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「COEDOビール」を飲み比べ!これであなたもビール通!上品な味わいとバリエーションが楽しいクラフトビール
ここ数年で一気にブームの兆しを見せている、クラフトビール。 飲み比べのできるビール専門店の登場や、コンビニなどでも購入できるようになるなど、クラフトビールはぐっと身近なものになってきました。 身近になってきたとはいえ、「クラフトビールってなに?」という方も多いかもしれません。 ... -
この夏は、ビールでアンチエイジング!おいしくてヘルシーな「アサイービール」にはまりそうな予感!
健康が気になるので、家ではビールではなく、糖質オフの発泡酒を飲んでいます。最近はずいぶんおいしくなりましたが、でもやっぱりこの季節は、本物のビールが恋しくなる…。「おいしくて体にいいビールってないのかな…」と虫のいいことをつぶやいたら、編集部の中でも特にビール好きなあるスタッフが... -
この夏、超おすすめ!シャンパンカクテルみたいなベルギービール「リンデマンス」と、ベルギー風フリッツ&ちょい足しマヨ・パーティー
いよいよ1年中で一番、ビールのおいしい季節!SnapSish編集部にもビール好きが多く、中には晩御飯のビールをおいしくいただくために、夕方から水分を控えて“渇きマイル”をためている、ストイックな(?)スタッフも。そんなビール愛あふれる編集部にある日、三井食品さんから届いたのが、ベ... -
枝豆の季節到来!世界でも注目度UPの<EDAMAME>を使ったレシピ&アイディアまとめ
暑くなってくると美味しくなるのがビール。と、枝豆! 枝豆にはメチオニンというアルコールの分解を促進してくれる成分が含まれていて、ビールのお供には最適なんだそうです。畑の肉といわれるほど良質のたんぱく質が多く含まれる大豆の、熟す前のものが枝豆なわけですから、栄養成分も大豆同様豊富に... -
《世界の食卓》アジアの皿メシ文化をのぞく。《スリランカ ネパール インド編》
アジアの家庭で大衆食堂で食べられているのは「皿メシ」(ワンプレートでご飯やおかずをひとつに盛りつけて食べているもの) 今回はカレーが多く食べられている南アジアにスポットをあててみました。 スリランカ インド ターリー ミールス ネパール カレー ダルバート... -
おつまみ食べてキレイになろう!マウナロア マカデミアナッツで「いいね!」を一人占め♪
“キレイになれるおやつ”として注目のナッツ。中でも「肌にいい脂肪を補ってくれるパルミトレイン酸が豊富!」とTVや雑誌で話題になっているのが、マカデミアナッツです。そんなマカデミアナッツをアレンジして、おいしくてキレイになれるおつまみをつくったら、女子会で大絶賛されちゃいそう♪マカ... -
【祝💛ユウキ食品50周年!】ファンの愛を感じる“推し料理”が大集合!
豆板醤にコチジャンにXO醤、オイスターソースにナンプラーにハリッサ。 思えば、私たちのおうち料理にさまざまな異国の味わいをもたらしてくれたのは、いつもユウキ食品でした。 そんなユウキ食品が今年2024年に創業50周年を迎えたと聞き、感謝をこめて、ユウキ食品さんの商品を使ったお料... -
タイとおうちのホットライン♪ヤマモリの「タイクック」で沼にハマる人続出
海外旅行に行けない状況が続いていたこの3年間、おうちで海外グルメを楽しめる商品が人気を集めましたよね。タイ料理好きが多い編集部で大評判だったのが、簡単調理なのにまるでタイで食べているみたいな味が楽しめるヤマモリのタイクックシリーズ。 「おうちでタイ料理なんて、ハードル高そう…」と... -
音と香りと映像にノックダウン続出!【みんなで味わう☆パーティーメニューオンライン教室】レポート
忘年会にクリスマスパーティー、お正月と、楽しいイベントが続くこのシーズン。その一方で、ホームパーティーのメニューに頭を悩ませている人も多いのでは?パーティーを盛り上げてくれる絶対間違いないメニューといえば、カラッと揚がったアツアツの揚げ物。そこで、日清オイリオさんと料理家の北島真...