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家計に助かる安くておいしい「はんぺん」。 はんぺんって魚のすり身でできているからヘルシー食品ですよね(*^▽^*) ふわふわだからペーストにしたりするといろんな食材の代用品にもなります♪ さらに低カロリーだからダイエットメニューにも利用できちゃう♡ おすすめのはんぺん代用メニ...

沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低...

日本各地に昔から伝わる、ご当地料理や郷土料理。 地元では当たり前に食べられている料理も、全国的には珍しい料理かもしれません。 昔ながらの知恵や工夫がたくさん詰まっていて、その土地ならではの味は大切にしたい文化ですね。 そんな各地の名物をおうちで作って、旅行気分を楽しんじゃいま...

見た目が華やかなのに準備が簡単で確実においしくて、自然にワイワイ盛り上がっちゃう…。手巻き寿司って、最高のパーティーメニューですよね。 SnapDish編集部の手巻き寿司のこだわりポイントは、噛み切りやすい特殊な切り込みが入ったスペシャルな海苔「かみきれーる」を使っていること。...

今回は、梅を使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気の梅の料理をまとめました。梅とパスタ、甘露煮、ひじき、そば、スープ、醤油漬け、じゃこに関連する情報もまとめてみました。梅を使った関連料理レシピもご紹介しています！...

今回は、アボカドを使ったやみつき料理、レシピをご紹介します。アボカドで作る大人から子供まで人気のやみつき料理を集めました。アボカドは、豆腐、サラダ、パスタといった料理との相性も抜群。アボカド関連レシピもお試しください！...

今回紹介するのは、ゴーヤと厚揚げで作った人気料理です。みんな大好きなゴーヤ、厚揚げで作った料理を集めました。ゴーヤチャンプルプレート、ゴーヤお茄子厚揚げ炒り卵、ゴーヤーチャンプルーなどなど、どれも美味しそうですよ！ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒ともよく合いますよ。ゴーヤ...

今回は、イカを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。イカ焼きイタリアン風、イカスミマルゲリータ、イカ墨の焼きリゾット、イタリアンイカめし、イカ墨スパゲティなどなど、どれも美味しそうですよね。イカなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。イカといえば、パスタ、大根、ゴロも要チェ...

少し前から巷を騒がせている「冷凍卵」 食べたことありますか？ 卵を冷凍？！斬新！ でも意外と使えておいしいとの噂。 気になる作り方ですが、調べて見るとじつにシンプル。 卵を殻ごと冷凍庫に入れるだけ。 注意する事と言えば、凍らせた時に中身が膨らむので、フリーザーバッグなど何か容器...

ほうれん草を使ったお弁当のおかず、おいしいですよ！ほうれん草入りだし巻き卵、ほうれん草さくチーズ、ほうれん草おなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のほうれん草のお弁当のおかず料理をまとめました。ほうれん草といえば、ごまあえ、おひたし、ツナも要チェックですね。ほうれん草...