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ゲームにアニメに！Level5が放つ渾身のクロスメディアコンテンツ『妖怪ウォッチ』！！　子供向けゲームと侮る無かれ、妖怪達のかわいらしいデザインや、思わず笑ってしまうネーミングセンスなどは一見の価値アリ☆ 更にゲームとしての完成度も高く、コレクション要素は綿密に作りこまれていて...

今日紹介するのは、おからとウインナーで作るやみつき料理です。おからとウインナーで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。おからひじき団子スープ、おからdeケークサレ、おからパウダー使用、パン風ウインナー、胡麻おからご飯などなど、どれも美味しそうですよ！おからといえば卵、牛乳、玉...

今日紹介するのは、アボカドとおからで作るやみつき料理です。アボカドとおからの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。おから入りハンバーグwithアボカド、アボカドグラタンとおからナゲット、アボカドおからパウダークッキー、おから入りスクランブルエッグ、おから入りポテトサラダなど...

お菓子作りとアートは、どこか似ているところがありますよね。(*^o^*) 食材をロウで作るサンプル食品も凄いですが、お菓子の家やケーキトッパーのマジパンなどを見るとワクワクしてきませんか？ それはきっと、「これが食べられるんだ～！」といった感動から来るものだと思います♪ 『食べ...

天然酵母とイーストの違いって何だろう？そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ...

ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ～♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強...

ダイエット中でも、ぐぅ～っとお腹が空くものです。 食べ物を我慢しているから、余計にお腹が空くのかな？ 疲れているときほど、甘いチョコレートに手が伸びてしまいます。 ストレスを感じているときほど、暴食したくなるものです。 ダイエット成功者は、本能的に甘いものを避けるようになるそ...

提供元：マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀（こうじ）」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました！粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...

チリパウダーはメキシコ料理を作るときに使われる辛みの効いたスパイスミックスです。 でも、メキシコの方が使っているスパイスではありません！ 実は、メキシコ料理を手軽に作るためにアメリカで開発されたものが「チリパウダー」なんです。 似た名前の調味料「チリペッパー」と混同しがちですが...

もぐもぐ未来「使い切り体験」イベントが、11月30日に開催されました！ SnapDishユーザー16名をお招きして「使い切り体験」イベントを開催しました。 フードロスへ、家庭の台所からできる超ポジティブなアクションが、「使い切り」！ SDが皆さんと未来の食卓のハッピーを考える...