• 【うますぎ】にんにくと鶏ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、にんにくと鶏ひき肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、鶏ひき肉で作った料理を集めました。大葉にんにく醤油、にんにくあんかけ、行者にんにくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせでも大...
  • 【作ってみた】白菜とかまぼこで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、白菜とかまぼこで作るやみつき料理です。白菜とかまぼこの人気料理をまとめました。かまぼこ入り野菜炒め、胡瓜と白菜の梅和え、白菜サラダ、白菜シートなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまともよく合いますよ。白菜に関連するレシピも最後...
  • これは使える!バナナと生姜で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、バナナと生姜を使って作るおいしい料理の紹介です。バナナと生姜のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。りんごバナナヨーグルト生姜スムージー、パイナップルバナナ生姜蒸しパン、バナナ生姜ヨーグルトスムージー、黒糖入りバナナパウンドケーキ、豆乳バナナきな粉スムージーなど...
  • 【作ってみた】オレンジとレモンで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、オレンジとレモンで作るやみつき料理です。オレンジとレモンを使った定番料理をまとめました。オレンジレモン豆乳スムージー、オレンジレモンアイスティー、オレンジパウンドケーキ、ふるふるオレンジゼリー、オレンジオリーブオイルなどなど、どれも美味しそうですよ!オレンジとい...
  • みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!

    「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...
  • 柿の最適タイミングはここ!変化する柿の硬さを味方にしよう♡

    秋の美味しい味覚のひとつ、「柿」。 美味しいだけではなく、その栄養価も期待できます♡ 完全に熟す前の固めの状態で食べれば、サクサク食感が楽しめてさっぱり味。 熟して柔らかくなってから食べればジューシーで甘さたっぷりの味わいに。 どこか懐かしくなるような優しい味の柿を使って、美...
  • yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・

    天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ...
  • 甘いお菓子に飽きたらコーヒー味でお口直し♪コーヒーの効いたお菓子レシピ6選♪

    女子は甘~いデザートが大好き♡ 甘~いクリーム系のデザートや、チョコレートたっぷりのスイーツまで毎日食べられたら幸せ♪(//∀//) でも・・ん?ちょっと飽きてきた・・カナ? 可笑しいな~;; 人はコレを、「ぜいたく病」と呼ぶのかもしれない・・。 そんなとき、何故か欲しくなる...
  • なんと水分はミカンだけ!しっとりもっちり、鮮やかなオレンジのみかん食パン♪

    冬になると、みかんを箱買いする人は多いのではないでしょうか? なぜか、袋で買うより安い箱みかん・・ お得な箱みかんをgetしてフンフン♪ でも、しばらくすると・・箱の底にあるみかんが腐ってきてルッ!∑(゚д゚*) ここから、箱みかんとの闘いが始まりますw 家族に配り、自分で食...
  • 濃厚な味付け!低カロリーの糸こんでヘルシーな食卓を囲みましょう♪

    ダイエット中の人や糖質制限が必要な人のお助け食材といえば糸こん! きんぴらにしたり、煮物に入れたりパスタや焼きそばの麺代わりにしたりと、いろいろ大活躍するローカロリーの食材です♪ でもこの糸こん、下処理をきちんとしないと臭みの原因になったり味が染み込まなくなったりするんですよね...