• 電子レンジで簡単＆ヘルシー！アノ料理が作れちゃうだと・・チン♪

    忙しい！ どうしようもないときは、お惣菜を買ってきて電子レンジでチン♪ 週末には冷凍食品を買いだめして、いざというときに電子レンジでチン♪ 便利な時代になりました。 でも・でも 電子レンジでチン♪ ばかりしていると、なんだか食卓にいつも同じ惣菜や冷凍食品が並んでしまいますよね。...

  • お料理も冬支度！旨みがギュッとつまった『みぞれ煮』を堪能しよう♡

    寒い冬になると、食卓に登場する回数もうんと増える大根。 いつものおいしい煮物もいいですが、たまには一工夫加えた『みぞれ煮』を作ってみませんか？ 大根おろしって、薬味としてちょこっと活躍することが多いですよね。 この大根おろしをメインにたっぷり使ったお料理こそが『みぞれ煮』です！...

  • ピリピリッ！攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないｗ

    ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100...

  • おたんこ食堂 d□~°さんの料理で感じる、春夏秋冬

    なんだか懐かしいようなレトロな雰囲気が漂う、 とってもゆったりした空気感のあるおたんこ食堂 d□~°さんの世界。 その素朴な料理と周りのモノを見ていると、春夏秋冬を感じることができます。 その時期に採れるものに手間をかけて、 四季をしっかり感じながら作っていただく食事って、素敵...

  • 献立がすぐ決まる！きゅうりとあじで作る料理、レシピセレクト

    今回は、きゅうりとあじを組み合わせた人気料理を紹介します。きゅうりとあじを使った今話題の料理をまとめました。ちくわきゅうり、トロあじ干物、あじフライ、あじランチ、あじ彩丼などなど、どれも美味しそうですよ！きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの組み合わせもありかも。き...

  • 大好評！ベリーを使ったマカロン料理のレシピまとめ

    ベリーを使ったマカロン料理といえばこれ！ストロベリーマーブルマカロン、ベリーとショコラのマカロン、チョコマカロン＊ベリーのサンドなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなマカロンで作るベリー料理を集めました。マカロンは、ガナッシュ、クリームといった料理ともよく合いますよ...

  • フルーツだけじゃない！手作りジャムの世界へようこそ☆

    ジャムといえば、いちご・りんご・ブルーベリーといった果実のジャムが一般的。 自宅で育てたオレンジや梅といった果実を使って、ジャムを手作りするという人も少なくないのでは？ そのまま食べて良し、パンに塗って良し、お菓子作りにも使えちゃう、便利なジャム。 しかし実は、ジャムにできるの...

  • メキシコ料理を楽しもう！「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理

    メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...

  • chihoさんから学ぶキャラ弁のテクニック&アイデア！！

    小さなお子さんのためにキャラ弁を作っているお母さんはいっぱいいますよね。 SnapDishでもお母さん達の工夫を凝らしたキャラ弁がたっくさん投稿されています♪ 今回は人気ユーザーchihoさんのすばらしいキャラ弁をまとめてみました☆ chihoさんは3児のお母さんでいらっしゃい...