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【保存版】もう悩まない!クリスマスディナーの定番メニューはこれで決まり♡
クリスマスが近づいてきましたね♡ 少しずつ、パーティーの準備を始める人も居るのではないでしょうか? ツリーを出したり、お部屋の飾りつけをしたり。 彼氏や彼女、お友達や子供へのプレゼント選び、クリスマスケーキの手配など忙しくて目が回りそう!(@_@) やることは山ほどあるけど、... -
味の決め手はバルサミコ酢にあった!ワインに合う生ハム料理6選♪
パーティーやおもてなし料理に生ハムの料理があるとパッと華やかになりますよね♪ お祝いの席やイベント行事にはオシャレにワインで乾杯する事も多いと思います。 そこで、ワインにマッチする生ハム料理を紹介します♡ キーワードは「バルサミコ酢」。 え?どうしてバルサミコ酢なの? 実は、... -
お手軽なのにおしゃれで豪華❤イングリッシュマフィンで朝食を
朝食って毎日のことなのに、どうしても時間がなくてバタバタしちゃいますよね。 そうなると、シンプルなトーストやふりかけご飯など、なんとなーく味気ないメニューになりがちです。 朝からしっかり栄養とりたい!できればおしゃれで豪華なブレックファーストタイムを楽しみたい! そんな、わが... -
コレもあり?!意外な組み合わせがハマる『モッツァレッラチーズ』の極意☆
モッツァレッラチーズといえば、イタリアの代表的なチーズの一つ。 クセの少ない風味で、そのまま食べても料理に使ってもおいしく食べられる便利な食材です。 さてそんなモッツァレラですが、最近ではちょっと変わった食べ方が流行しているようで・・・ そこで今回はモッツァレラ使いの極意を... -
普段の一品がご馳走に!メイスイさんから学ぶ盛り付けのコツ
湘南にお住まいのメイスイさんは10万オーバーもぐもぐの持ち主。 今が旬のお料理の他、大学生の息子さんとだんな様への愛情がこもったお弁当、 パティスリー顔まけのお菓子など、全ジャンルで活躍されているのが人気の秘訣です。 そしてどの一品にも盛り付けのコツが満載! チェックしている... -
シルキーベールでくるっくるん〜フルーツキラキラ!カラフルスプリングロール♪(動画付き)
スプリング♪いろんな花が一斉に咲き出して!春色の洋服が飾られて!街の中もカラフルでいっぱいにになりました〜なんだかるんるん弾む季節です! そんな弾む季節にカラフルでフォトジェニックなカラフルスプリングロールを作ってみてはいかがでしょうか? 自然な果物や野菜の色を使って、カラーマッ... -
フォカッチャを、どど~んとバットで焼くレシピ!フォカッチャのアレンジの幅が凄い・・
パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね! 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め... -
“チーズの王様”の、最高に美味しい食べ方教えます♪【ル・ルスティックブリー】オンラインチーズパーティー
いろんなチーズがある中で、“チーズの王様”と呼ばれているのが、ブリーチーズ。でも残念なことに、なぜか日本ではカマンベールチーズほど知られていないんですよね…。 そこでSnapDishは、ブリーチーズの美味しさをより多くの方に知っていただくために「【ル・ルスティックブリー】を楽し... -
お安い価格で主役級!鶏むね肉を使って美味しくお腹いっぱいに♡
食料品の価格、年々上がっている気がしませんか? 月々の収入は全然上がっていないのに、食費だけがどんどん家計を圧迫しているような気がするという方、少なくないのではないでしょうか。 お財布に優しい価格で、主菜にもってこいの食材が「鶏のむね肉」。 調理法によって様々な食感を楽しめます... -
お財布に優しい節約料理!油揚げをつかった絶品料理レシピ
お財布に優しい食材、油揚げ。 冷凍保存もできるから、とっても便利ですよね。 ところでその油揚げ、みなさんはどうやって使っていますか? お味噌汁にいれますか?稲荷寿司をつくりますか? お安い食材ですが、考えてみると使い道はあまりぱっと思い浮かばない油揚げ。 SnapDishに投...