-
鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか?
【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか? 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ... -
【夏はやっぱり!】スイカ三昧!!
外に出ると、うだるような暑さを感じる夏。 火照った体をクールダウンするには、甘くて冷たくて、さっぱりするスイカがマストアイテム♪ 三角形に切って、かぶりつきたいね。 お塩をふって、甘さを倍増したいよね。 だけど、まって!! スイカはかぶりつくだけじゃないよ♪ みんなのスイカ... -
ヨーグルトにお塩をプラス!新しい調味料「塩ヨーグルト」で料理の旨みをUP♡
塩ヨーグルトはご存じですか? 無糖のヨーグルトや、流行の水切りヨーグルトに、お塩やお味噌などの塩分をプラスしたものを指します。 なんと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、お塩の力でさらにパワーアップしちゃうそうですよ。 そして、この塩ヨーグルトには、お肉をやわらかくしたり、食材のう... -
バウムクーヘンが劇的進化!穴なし、コーティング…最新バウムトレンドをキャッチ♪
何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が! 今回はその知られざる最新事情に迫ります!... -
新年の運気はどう?みんなで楽しめる簡単占いクッキーレシピ
新年に気になるものといえば、「新しい一年をどう過ごせるか」ということ。 初詣でおみくじを引いたり、占いで見てもらう、なんて人も多いのでは? 自宅で家族や友達と過ごすお正月には、「占いクッキー(フォーチュンクッキー)」を楽しんでみませんか? アメリカのチャイニーズレストランなどで... -
【動画】完璧にステーキを焼く - Perfectly Grilled Steak
King(Staub-ピュアグリル) を使って、ビーフステーキを完璧に焼いてみました! ポイントは、安くて・早くて・簡単で、ボリュームたっぷり。 中がピンクで冷めてもうまい。 みんなで楽しくワイワイやれること間違いなしです。 IHでもできちゃいます。 ▼所要時間 15分 ▼... -
サラダチキンみたいな魚肉練り製品「サラダフィッシュ」で、火無し&ラクチン&ヘルシー♪晩御飯
こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ... -
ゴールデンウィーク始まりました〜ピクニック行く人〜♫
サンドイッチ持ってピクニック行きましょ〜 あるもの詰めて〜みなさんの美味しいピクニックサンドをご紹介します... -
やみつき!セロリとパセリで作る料理、レシピアイディア集
今回は、セロリとパセリを組み合わせた人気料理を紹介します。セロリとパセリの人気料理をまとめました。セロリとパセリの蒸しいためマリネ、パセリカレーセロリ入りなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、にんにく、トマトなどにも相性ぴったりです。セロリに関連するレシピ... -
大人気!ぶりを使ったイタリアンのレシピアイディア集
今回は、ぶりを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。ぶりかま酒蒸し、年ぶりなどなど、どれも美味しそうですよね。ぶりなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。ぶりなら、あら煮、煮付け、刺身との組み合わせで使ってもいいかも。ぶり関連レシピもチェックしてみてくださいね。...