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オリーブを使ったアンチョビソース!激旨「タプナード」の作り方
「タプナード」とはオリーブとアンチョビ、オイルで作ったペーストのこと。南仏の料理だそう。友達と外食したときに出てきて「美味しい!」って思って調べてみたら、なんと作るの超簡単! 材料揃えて混ぜるだけ。 香りづけににんにくやバジル、ナッツ、ケッパー、レモンなどをお好みで加えても。 ... -
さ~て、来週は?「ワカメ美味しくな~れ」「ワカメ料理レシピ&アイディア満載」の2本です♪
アニメ・サザエさんの登場人物の中で、おフネさんの次に堅実で常識人、優等生なワカメちゃん。 ところが原作では活発でやんちゃな女の子だったそうです。アニメでは「やんちゃ」はカツオくんにお任せしているご様子。 そんな多面性のあるワカメちゃん、、もといワカメ。そう、ここはスナップディッ... -
クリスマスまで食べて数えよう♪ヨーロッパの伝統「シュトレン」でクリスマスムードを盛り上げる!【PR】
もうすぐクリスマス! 街にもツリーやオーナメントなどを見かけるようになり、徐々にクリスマスムードが高まってきました。 でも…まだ1ヶ月ほどあるのに早すぎない? いえいえ、クリスマスは当日だけじゃないんです! 本場ヨーロッパでは約4週間前からクリスマス当日に向けて準備をするそうで... -
秋鮭を味わい尽くすレシピ♡鮭がもっとも美味しくなるレシピはこの3つ!
スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね! 旬の魚は、新鮮で肉厚&油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ!」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ? あります!そん... -
おさつが待ち遠しい♡
甘くてもちっと優しいおさつが恋しくなってきました 美味しいおさつのレシピをご紹介します -
寒さもピークに!とろ〜り牛乳料理であったまりましょう♪
牛乳たくさん使ったお料理レシピのご紹介です♪ 寒さがピークです!!クリーム系料理でとろ〜りあったまりましょう♪ まだまだ牛乳を使ったお料理募集中です!... -
大人のお楽しみタイム☆「ラム」酒は飲むだけじゃない!漬けるだけで美味しさ広がる!
お菓子作りをしたり、お酒が好きな方だったら、きっと馴染みがある「ラム」というお酒。 飲んだことない〜という方でも、きっと「ラムレーズン」を使ったお菓子は食べたことがあるかもしれませんね! ラムの瓶1本がもし手元にあったら、みなさんはどんな使い方をされるでしょうか? Snap... -
トミーサクさんのおすすめグルメ漫画の再現レシピ☆<<深夜食堂・孤独のグルメなど>>
最近はグルメ漫画の種類も多いですよね。 みなさんも愛読されている漫画はありますか? 人気ユーザーのトミーサクさんは、なんとグルメ漫画の再現料理をたくさん公開されているんですよ! 一度は食べてみたい漫画の世界に出てくる料理の数々♪ おすすめトミーサクさん流の再現料理をご覧くだ... -
【11月5日はりんごの日】ソッコーでりんごスイーツを作りたい♡手間なし簡単アイディアレシピ3選!
11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です!(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて... -
《深夜食堂》大人気漫画&ドラマ深夜食堂のレシピを再現。深夜食堂『めしや』のメニューを食べる
新宿あたりのどこかで、深夜にオープンするカウンターだけの小さな食堂『めしや』。 「作れるものならなんでも作るよ」というどこかミステリアスなマスター。 深夜に来るお客さんにはそれぞれ 色々なものを背負っている。 リクエストするお料理からその人の過去などがかいま見ることが出来るヒュ...