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バターの代わりに「プルーンピューレ」を使うとめっちゃヘルシーなパンが出来るらしい☆
プルーンというと、お店で売っている乾燥プルーンが思い浮かびますが、生のプルーンはスモモのような大きさで、スモモより酸味が少なく甘みが多いので美味しく頂けます♪ 食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富に含まれていることは有名ですが、毎日いただくにはなかなか続かないことが多いですよね。 ... -
貧血解消!鉄分豊富なパセリで鉄分補給☆生パセリを豪快に楽しむレシピ♪
使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい!という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね! 面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか? でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです! どうせなら、生パセリを食... -
イライラしている人必見!「ストレス解消料理」で心も身体も健康に!
ストレスの多い現代社会を乗り切るために! ストレス解消に効果がある栄養を積極的に摂取しておきたいですよね。 まずカルシウムがストレスにいいとされているのは広く知られています。 その他にも人間はストレスが溜まるとビタミンCやビタミンB群を消耗しますのでたくさん必要です! それで... -
激安&時短に最適!「砂肝」を使った病みつきレシピ特集!!
あまり馴染みのない人も多い食材の「砂肝」。 実はスーパーではグラム100円程度で購入できる激安食材なんですよ♪ 砂肝特有のコリコリの食感が病みつきになるし、どんな料理にも合うんです!! おまけに下ごしらえがいらないから時短にもなるって知っていましたか? 今回は、激安&時短食材... -
モンゴル出身の大相撲力士が強いのは、「モンゴル茶」を飲んで育ったからに違いない!?
「ツァイ」とも呼ばれる、モンゴルの人々に欠かせない伝統的な飲み物、 「モンゴル茶」という凄いお茶に初めて出会ったのが、つい先日。 ミルクティーなのに、甘くない!しかも、岩塩が入っている!というのです。 お茶に含まれるポリフェノールやカテキン、岩塩のミネラルにはさまざまな薬効が...