• 飲まずに食べる!栄養満点の青汁を使った料理特集☆

    青汁と聞いて皆さんはどう思いますか? 「不味~い、もう一杯!」という懐かしのCMはいまや昔の話。 最近ではあまり苦味もなく飲みやすいものが増えているんですよ! 青汁にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているから健康志向の方にはうれしい商品なんです♪ でもはじめは抵抗が...
  • ピンクすぎるビーツ料理って?たまにはお家でおしゃれにビーツ♪

    コロンとした赤い見た目が可愛らしい「ビーツ」 ロシアの代表料理ボルシチなどによく使われる野菜です。 普段あまりなじみのない人も多いと思いますが、実はビーツはとっても栄養価の高い野菜。 鉄分やカリウム、ビタミンなどが豊富で「食べる輸血」と呼ばれる注目野菜なんです♪ 甘味があって...
  • さらば花粉!効き目があるかも…?花粉症対策レシピ!

    ココで一句。 「風呂あがり 服着る前に マスクする」 ヘーックション! まだまだ吹き荒れる花粉シーズン。 ヨーグルトで緩和する人も多いみたい。 免疫力を高めるビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが 多く含まれる食材の摂取がポイントだそう。 今年は、薬に頼らず、試してみるの...
  • ヘルシー♪おいしー♪シークワーサー 女性にうれしい効果もいっぱい!

    夏はドリンクにしたり、冬は鍋のポン酢にしてもいい。 ドレッシングももちろんです。 ほろ苦さが大人の雰囲気を醸し出すさっぱり果汁は、お酒とも相性がいいですね。 実は年中活躍するシークワーサー。最近では100%果汁のジュース状の物も入手しやすくなりましたね。 栄養価も高く、ビタミン...
  • ゴーヤの華麗なる変身☆チャンプルにサラダに佃煮に! 1ページ

    夏の暑さや強い日差しに負けない体を作るために、ゴーヤのパワーを分けてもらいましょう! ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、お料理も楽しめます♪ 定番のチャンプルは安定感抜群のおいしさ!肉詰めや天ぷらはボリュームのあるメインのおかずとして! 佃煮やサラダにすれば食...
  • さっぱり!!油落としてふわふわ『ポットロースト♪』にチャレンジしてみませんか?

    気温の変化がありすぎて、、お疲れで体調壊している方いませんか? 疲労回復にはビタミンB1いっぱいの豚肉がオススメです、その豚肉もさらっと柔らかく食べやすくしてくれる『ポットロースト』を作ってみませんか? ポットローストをよく作っている皆さんの様子とレシピをご紹介いたします! さら...
  • これは使える!ヨーグルトを使ったソース&料理

    美容にも健康にもいいヨーグルト。 ヨーグルトには豊富な乳酸菌とビタミンが含まれていて、腸内環境を整えたり、美肌効果があります。 食べたいと思って買っても、ついつい余らせてしまうこともあるプレーンヨーグルト。 そんな余ったヨーグルトを使ったソースでおしゃれ料理をご紹介☆...
  • ひと工夫でレベルUP!サラダを美味しくみせる3つのコツ♪

    どんな献立にも必要不可欠な一品といえば・・・それはサラダ。 不足しがちなビタミンと食物繊維を一気にとれる、美容と健康のためにも是非準備したい一品ですよね。 ただ、料理としてはシンプルが故に、盛り付けがワンパターンになりがちなのも事実。。。 そこで今回は、いつものサラダにひと工夫...
  • 意外と美味しくて美容効果も♪「グリンピース」を使ったレシピ

    「グリンピース」は子供が大嫌いな野菜の定番。 苦くて邪魔くさい!存在意義が分からない!という人も多いと思います。 そんな「グリンピース」ですが、実は栄養満点で美容効果も高い食材。 食物繊維やビタミンが豊富で、ダイエットや美肌作りにもってこいの野菜なんです♪ 冷凍や缶詰ではなく...
  • 食べるだけじゃもったいない!みかんの皮アート♡

    冬はこたつでみかん。 定番の過ごし方ですね。 みかんには、 “ビタミンCで風邪の予防や美肌“ “クエン酸で疲労回復“ “食物繊維で便秘解消“ などの効能もあってとっても体にいいんです。 でも、ちょっと待って! みかんを食べるとき、ただ普通に皮を剥いていませんか!? 実はみか...