プレーン) のまとめ検索結果

アジアの家庭で大衆食堂で食べられているのは「皿メシ」（ワンプレートでご飯やおかずをひとつに盛りつけて食べているもの） 今回はカレーが多く食べられている南アジアにスポットをあててみました。 スリランカ インド ターリー ミールス ネパール カレー ダルバート...

寒～い季節はみんなで温かいものを食べるのが一番！ とろとろチーズに具材をつけて楽しむ「フォンデュ」は、みんなで食べるとワイワイ盛り上がれそう♪ ここでは、様々なフォンデュのレシピを集めました。 基本のフォンデュから、ちょっと変わり種のもの、デザート気分で楽しめるチョコフォンデュ...

カヌレをたまにデパートのスイーツコーナーで見かけると、あ、買っちゃおうかなと悩む焼き菓子ですよ。外側は香ばしく、内側しっとり。コーヒーやお茶などと一緒に頂くと最高に良い気分が味わえます。フランスの洋菓子で、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られているお菓子ということです(w...

塩ヨーグルトはご存じですか？ 無糖のヨーグルトや、流行の水切りヨーグルトに、お塩やお味噌などの塩分をプラスしたものを指します。 なんと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、お塩の力でさらにパワーアップしちゃうそうですよ。 そして、この塩ヨーグルトには、お肉をやわらかくしたり、食材のう...

こどもからおとなまで、みんなが美味しく食べられるパンといえば…蒸しパン！ 優しい口当たりで小さなお子さんのいる家庭では離乳食としてもつかえますし、歯や顎が弱くなってしまったおじいちゃん、おばあちゃんにも美味しく食べてもらえるパンです。 ここでは、材料を少し変えたり入れたりするだけ...

シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね？ 生地が柔らかい（=卵の量が多い）と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化（こか）することによって...

今回紹介するのは、ハムとツナ缶で作った人気料理です。ハムとツナ缶の人気料理をまとめました。生ハム薔薇deツナそぼろご飯ケーキ、ホットケーキミックスでツナマヨ、和風スパなどなど、どれも美味しそうですよ！ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりなどの組み合わせもありかも。ハムに...

蒸したてのホワッと香るシュウマイ！ 我が家の自慢のシュウマイと お隣の焼売も覗いちゃおう！ 美味しい変わり種シュウマイのご紹介です...

お豆さんが青々と育っています〜 短い時期の美味しいものをいただきます♪ みなさんの美味しい食べ方をご紹介します...

生乳といえばこの料理！生乳を使った定番料理をまとめました。生乳とチーズの情報も掲載しています。生乳を使った関連料理レシピもご紹介しています！...