• 低糖度でリッチなコク!「Delcyフルーツバター りんご」で、プロ級の魚料理が爆誕!

    ここ2~3年、静かなブームが続いているアップルバター。この冬、手作りされた方も多いかもしれませんね。そのアップルバター、トーストに塗ったりお菓子に使ったり、以外にもすごく使いみちが多いことをご存じですか?日本アクセスさんに、「Delcyフルーツバター」のサンプルをいただくことがで...
  • 「ハーブソース」こそ、おかずの救世主!肉・魚・野菜にからめるだけで、プロ級の味

    縁あって編集部に届く多くの食品の中で、とりわけ多いのが調味料です。その中で今、私がはまっているのが、日本サーナさんの「ハーブソース」。メニューに悩んだ時、肉でも魚でも野菜でも、これをからめればあっという間にレストラン級の一品が完成。パンフレットに書かれていた「失敗知らずの極旨万能...
  • ひとり暮らしでも大丈夫!キャベツは1玉買って冷凍がお得♪

    キャベツを1/4カットや1/2カットでちまちま買っていませんか? キャベツはカットすると切り口からどんどん酸化して茶色っぽく変色してきます。 冷蔵庫から出していざ調理しようとした時、黒ずんだ部分は切り落としますよね。 もったいないです!(だからと言って、酸化した部分を食べるのは...
  • マツタケを超える高級品も!秋の味覚、舞茸に舌鼓♪

    スーパーで通年見かける舞茸ですが、天然の舞茸は9月~10月にかけてミズナラの木にドカンっと発生します。天然の舞茸を発見するのは、マツタケに匹敵するほど困難なものだとか。ですから、価格もお高いのです! もし、天然ものが手に入ったなら、上手に保存して舞茸レシピを楽しみたいですよね。...
  • 女子力アップ!人気ユーザーゆりえさんのおすすめスイーツレシピ特集♪

    SnapDishユーザーのゆりえさんはたくさんのお料理レシピを投稿して人気を博しています♪ ゆりえさんの投稿の中でも、今回はスイーツのレシピに注目してみました!! 本当においしそうなスイーツがいっぱいで、プロ級の腕前でいらっしゃいます☆ お菓子作りを上手くなって女子力アップ...
  • 食べてデトックス!「パクチーソース」で美ボディをゲット

    インドカレーなどに使われる香辛料、コリアンダーとパクチーって同じ野菜だって知っていますか? 乾燥させたものをコリアンダー、生のものをパクチーと呼ぶそうです。 実は、パクチーは中国語では香菜(シャンツァイ)と呼ばれています。 同じ野菜なのに、呼び方が違っていて面白いですね。 最...
  • 「#牛乳料理部」夏の体に優しい♡牛乳で冷製レシピとあったかレシピ♪

    「牛乳月間」始まりました〜 6月1日は日本酪農乳業協会(現 Jミルク)が定める「牛乳の日」です! SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW(乳)プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピ...
  • 大人気!ささみとはんぺんで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、ささみとはんぺんを使って作るおいしい料理の紹介ですささみとはんぺんで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ささみはんぺん大葉玉ねぎチーズつくね、手作りささみ入りプロテインバーなどなど、どれも美味しそうですよ!ささみといえば酒、卵、ごま、きゅうり、玉ねぎといった組み合わ...
  • 毎日食べたい!梅干しを使ったダイエット料理のレシピまとめ

    今回は、梅干しを使ったダイエット料理、レシピをご紹介します。梅干しにんにくしゃぶしゃぶ、梅干しも一緒に、梅干し入り、焼き梅干しなどなど、どれも美味しそうですよね。梅干しで作ったみんなに人気のダイエット料理を集めました。梅干しなら、作り方、パスタ、ジップロックにもぴったりですね。梅...
  • SnapDish史上、一番シンプルなスイーツ誕生!プロも愛用の「ヨード卵・光」と 砂糖だけで、衝撃のおいしさに!

    「子供に安心して食べさせられるシンプルな材料で、ささっとおいしいスイーツが作れたらな…」と思いつつ、「でもお菓子作りって面倒」とあきらめていませんか?今回紹介するのは、「SnapDish史上、一番シンプルな材料&作り方」のスイーツ!材料は「卵黄」と「お砂糖」だけ、だけど食べたら、...