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豆をまめに食べる?!「まめ活」で健康になろう!豆を使ったおかずをご紹介♪
栄養素をバランスよく含んでいて、健康食として食べられているお豆たち。 さまざまな料理に活用ができて、食べ応えもバッチリなのに、「ちょっと手間がかかりそうだから・・・」と敬遠しがちで、 実は食卓に出せていないなんてこと、ありませんか? せっかくの健康食材なのに勿体ないですよね。 ... -
アレンジ様々な『パングラタン』が寒い季節に食べたい!熱々トロトロがたまらない♡
寒い日に食べたい熱々トロトロのグラタン♡ちょっとアレンジして『パングラタン』にしてみてはいかがですか?パンだから朝食やランチにもなるしワインのおつまみにもぴったり♪ 厚切りの食パンをくり抜いて器にしたり、小さく切ってグラタン皿に敷き詰めたりとアレンジも様々。 豪華な見た目が食欲... -
おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪
日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ... -
献立がすぐ決まる!かぼちゃとウインナーで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、かぼちゃとウインナーで作る絶品料理です。ネットで人気のかぼちゃとウインナーの組み合わせ料理をまとめました。チェダーチーズ入りウインナー、ポカポカ温まるかぼちゃスープ、かぼちゃシチュー、坊ちゃんかぼちゃ、かぼちゃグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃと... -
もう余ったなんて言わせない!餃子の皮を使った絶品おかず♪
餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう?」っていう経験、みなさんありませんか? そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい!実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この... -
お漬物の定番「たくあん」を使った簡単アレンジ料理特集☆
お漬物の代表といえばたくあん! お月様みたいに黄色くてまん丸な見た目も昔ながらですよね。 癖になる甘い味でご飯がどんどん進んじゃうたくあん。 お漬物として食べるのもいいけどおかずの材料としても使えるんですよ♪ たくあんを使った簡単料理のレシピをまとめてみました☆... -
イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆
イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で... -
これは使える!ごぼうとなめこで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、ごぼうとなめこを使って作るおいしい料理の紹介です。ごぼうとなめこを使った定番料理をまとめました。なめこえのき大根おろしソース、なめこと根菜の煮物、こってり鶏ごぼう、鶏ももとごぼう、鷄ごぼうごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの組み... -
おいしい!豆腐とえんどう豆で作る料理、レシピセレクト
今日は、豆腐とえんどう豆を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな豆腐、えんどう豆で作った料理を集めました。ニラ入り豆腐ハンバーグ弁当、豆腐ひじきえんどう豆、豆腐肉味噌ゴマ風味、おつまみ麻婆豆腐、えんどうまめ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま... -
【簡単】レタスとこんにゃくで作る料理、レシピ51本
今回は、レタスとこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなレタス、こんにゃくで作った料理を集めました。レタスわかめカニカマサラダ、こんにゃく和風チャプチェ、こんにゃくサラダ素麺W、レタスDEコールスロー、ムニエルとこんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!レタ...