• 《世界の食卓》アジアの麺が食べたい! 《ベトナム タイ インドネシア 韓国編》

    夏になると麺が食べたくなるのって私だけでしょうか? 冷たくても熱々でも! 個人的にはエスニック麺をビールと! 日本にはお蕎麦やうどん、素麺がありますが海外にはどんな麺があるのでしょうか? つるつるっとアジアの麺を食べしちゃおう! ベトナム料理 タイ料理 インドネシア料理 韓...
  • 【食欲促進!】ごはんもビールもすすんじゃう☆エスニックサラダ10選【野菜をたべよう!】

    「最近、ちょっと食欲が・・・」 そんな方におすすめの、エスニックサラダを集めてみました☆ ひとくちに「エスニック料理」といってもいろいろあるし、 お店では頼んでも、なかなかおうちにあるもので~というわけにはいかないものがほとんどですよね。 そこで! ドレッシングさえ準備すれば...
  • ベーシックから変り種まで!生春巻きアレンジレシピ♡

    作るのが難しそうな見た目の生春巻きですが、作ってみると意外と簡単なんです。 ライスペーパーを使いこなして、様々な具材を巻いてみませんか? 片手で手軽につまめるのも生春巻きの良いところ。 お客さんが集まったときにササッと作れたら素敵ですよね! 生春巻きアレンジレシピを厳選してご...
  • 本場のフォーを超えたおいしさ&超ヘルシー!「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」に、いろんな野菜をトッピングしてみたら

    今回、編集部に届いたのは、エースコックさんから発売されている袋麺「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」フォー・シリーズ。ラーメン、焼きそば、うどん、日本そばと「麺なら何でもどんと来い!」の麺食いばかりが集まっている編集部ですが、おうちで食べるフォーはちょっと新鮮で、みんな...
  • 生春巻きを揚げちゃった♪ お箸が進む パリパリ「揚げ生春巻き」

    ライスペーパーで好みの具材を包んで食べる人気のアジア料理「生春巻き」。 もちもち食感がポイントの料理ですが、油で揚げてたところ…やっぱりとっても美味しかったんです♪ 揚げ生春巻きって普通の春巻きじゃん!ってお思いのアナタ! 生春巻きの具材を抜群のパリパリ感で楽しむことができちゃ...
  • パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪

    エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ...
  • 「パクチー」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト

    パクチーといえばこの料理!パクチーを使った定番料理をまとめました。パクチーと豆腐、サラダ、パスタ、豚肉、鶏肉、チャーハン、鍋に関連する情報もまとめてみました。パクチーに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • みんな大好き!レモンともやしで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、レモンともやしで作った人気料理です。レモンともやしで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。レモンペッパーチキン、豚肉白菜もやし蒸し、レモンスパイス焼き、フレッシュレモン、レモンガーリックなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ...
  • 一度は試したい!レモンと生姜で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、レモンと生姜で作る絶品料理です。レモンと生姜の人気料理をまとめました。はちみつレモンジンジャー、レモンジンジャーマフィン、はちみつ生姜レモンティー、レモンバジルソーセージ、生姜はちみつレモンなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、...
  • 【うますぎ】唐辛子とひじきで作る料理、レシピ51本

    今回は、唐辛子とひじきを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子とひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ひじき焼きそば弁当、味噌なべ唐辛子味噌、黒七味唐辛子サラダ、白菜とおかひじき、ひじき枝豆麹味噌などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ね...