ポン酢で食べるよ のまとめ検索結果

４月、桜の時期に旬な果物の一覧です。 春の果物代表のイチゴに始まり他には何があるのでしょうか？ そのまま食べるだけではもったいない！もうひと工夫してどんな食べ方をしようかな？？ 1：イチゴ（苺） 2：キウイフルーツ 3：デコポン...

ブロッコリーはよく食べるけれど、カリフラワーはあまり食べない…そんなご家庭が多いようです。 でも、カリフラワーって本当はブロッコリーよりもクセがなく、まろやかな味わいでどんな料理にも使えるお役立ち食材なんですよ！ここでは馴染みの無い方でも美味しくカリフラワーを食べられるように、...

夏に向けて本格的にダイエットをしなくては。 そう思っていた時に、「糖質オフダイエット時のたんぱく質補給に蒸し大豆がいい」という情報をキャッチ！ ゆでた大豆は缶詰などでたまに食べることがありますが、“蒸し大豆”は未体験。 なんでもゆでるより、蒸すほうが栄養もおいしさもアップするの...

"海のミルク"と呼ばれる栄養満点の牡蠣。プリップリでクリーミーでとても美味しいですよね♡ 「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」という言葉を聞いたことがありますか？ 英語でRの付かない月(5～8月)の牡蠣は美味しくないと言われているんです。 夏が旬の岩牡蠣などもありますが、真牡蠣...

今日紹介するのは、もやしとなめこで作るやみつき料理です。もやしとなめこの人気料理をまとめました。ニラ豚もやし食べるラー油、豆もやし入り豆腐チゲ、なめこもやし蕎麦、もやし鶏肉甘酢などなど、どれも美味しそうですよ！もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツといった組み合わせでも大活躍...

みなさん、大根おろしってどんな風に食べてますか? 脂の乗った魚に添えられた大根おろし。お醤油をちょっとかけて食べると口の中がさっぱりとして、魚の脂を中和してくれますよね。しらすおろしや、なめこおろしなど合わせたり和えたりするだけの簡単調理だけど、献立の中にあると嬉しい一品にもなり...

大根を使った満腹料理、おいしいですよ！大根サラダと食べる煮干、セロリ大根ツナサラダ、切り干し大根サラダ、大根大根葉味噌汁、大根紅生姜漬けなどなど、どれも美味しそうですよね。大根で作ったみんなに人気の満腹料理を集めました。大根は、煮物、甘酢漬け、ツナといった料理ともよく合いますよね...

"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか？ ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸｀) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺...

10月15日は「きのこの日」って知ってましたか？ 秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。 椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。 季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋！ キノコの王様"松茸"を...

なめこのシーズンは10月から11月にかけて。 菌床栽培が行われるようになってからは通年なめこを食べることができますが もともと天然なめこの収穫期は10月から11月にかけてでした。 そんななめこの特徴はなんといっても独特なヌメヌメ。 あの独特なヌメヌメはムチンという成分によるもの...