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意外と使えた!?大活躍の「お麩」、すっかり見直しました(´。✪ω✪。`)
お味噌汁や鍋焼きうどんの具として料理に入れられることが多い麩。 長期保存ができるため、便利な食材の一つです。 でも、たまにしか使わないと、なかなか消費できない食材でもあります。 特に車麩や飾り麩など大きな麩は、意外といつまでも使わないで残っていることが多くありませんか? 意外... -
簡単なクセに超カワイイ♡ハート型のイチゴにもう釘付け!~いちごマンのつぶやき~
フルーツの飾り切りって難しいけど、ケーキに乗せるととっても可愛いんですよね♪ そこで、単にイチゴを切るような感覚で作れちゃう「ハート型のイチゴ」の作り方を紹介します! ケーキやパンにデコレーションしたり、ムースやゼリー・ヨーグルトにトッピングしたりといろいろ使えます。 ・・とこ... -
【うますぎ】えびとかまぼこで作る料理、レシピ51本
今回は、えびとかまぼこを組み合わせた人気料理を紹介します。えびとかまぼこのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。茶碗蒸し、八宝菜などなど、どれも美味しそうですよ!えびといえば玉ねぎ、にんにく、酒、卵、ごまともよく合いますよ。えびに関連するレシピも最後にまとめました。お見... -
シュークリームのタワー!?フランス菓子のクロカンブッシュ☆
クロカンブッシュってご存知ですか? フランスのお菓子で小さなシュークリームを飴やクリームで繋ぎながらタワー状に積み上げたものです。 フランスではお祝い事や特にウエディングケーキとして作られんですよ♪ 欧米では赤ちゃんはキャベツから生まれるという表現があります。 クロカンブッシ... -
あなたの知らない「ノザキのコンビーフ」裏ワザの世界!試して感動したベスト3を大発表♪
どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか?つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない!」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ... -
《5月の旬食材》野菜編 レシピ集 《5月の野菜6選》
5月。気温も上がってきて新緑も美しい季節になりました。 緑も多くなって・・野菜も多くなる! 夏の手前、夏の香りがしてきた5月。 野菜は何がおいしいのでしょうか? 今日の夕飯の買い物は少しだけ旬を意識して、 旬のものをたくさん食卓に取り入れて美味しく季節を楽しみましょう! 1:グ... -
これはもう芸術の域!?カオサンさんの海苔使いに迫る
お弁当に華を添えてくれる海苔切りってご存知ですか? 海苔切りは、ハサミやカッターなどで影絵のように海苔を切って、キャラクターやレースなどをつくる技。 お弁当のデコレーションなどで大活躍してくれますよ♪ そしてそして、SnapDishユーザーカオサンさんの海苔切り技がスゴイんです... -
真似したい☆sakuchinさんから学ぶ“盛り付け”テクニック
「料理は愛情」とよく言いますが、 投稿された写真からご家族へのたくさんの愛情を感じる取ることが出来る sakuchinさんの料理♡ 「美味しいのはもちろんのこと、料理はやっぱり見た目も肝心!」 と気をつかっているのが伺えます。 ほんのちょっとしたことでワンランク上の盛り付けに... -
驚愕の新事実が続々!【いい肉の日は「大豆のお肉」で】オンラインイベント大公開
(提供元:マルコメ株式会社) 11月29日は、年に一度しかない「いい肉の日」! 普通のお肉も美味しいけれど、今編集部が注目しているのは、ヘルシーで使いやすく、環境にもやさしい、植物由来の第4のお肉「大豆のお肉」。でもそのメリットを知らない人がまだまだ多いのが現状…。 そこでS... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(後編)
種氷を準備し、いよいよ本日SnapDish編集部のかき氷パーティの開催です! しかし、知らないことも多く、かき氷を食べるまでに前途多難! 想定外の味になったメニューも・・・さて、どうなる!? おうちでふわふわかき氷を楽しむノウハウ満載となった今回の企画も最終回。 是非最後ま...