メヒカーナ のまとめ検索結果

ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100...

メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...

今回は、ねぎとまいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎとまいたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。びにんじんたまねぎかきあげ、自家製辛ねぎラー、ミニねぎ炒飯などなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありか...

今日は、トマトと鶏むね肉を使って作るおいしい料理の紹介ですトマトと鶏むね肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。トマトパスタ鶏むね肉ソテーの、トマトパスタ鶏むね肉グリルの、鶏むね肉バジルソース焼き、かいわれ柚子トマトソース、スパイシートマト煮込みなどなど、どれも美味しそうで...