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バリエーション豊かな年越し蕎レシピ!シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが?
大晦日(12月31日)に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ... -
グラノーラなのに「和風だし味」!? 国内産米100%の「ライスグラノーラ」が、予想の斜め上を行くビックリ度だった!!
今やもう、日本人の食卓にすっかり定着したグラノーラ。私も、超忙しい非常時のフードとして、机の引き出しに小袋を常備しています。作業しながら片手でつまめるし、グラノーラというだけでヘルシーなものを食べているという安心感があるし、ドリンクといっしょだと意外に満腹感もあるんですよね♪ ... -
一度は試したい!かぶを使ったイタリアンのレシピまとめ
今回は、かぶを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。赤かぶのイタリアンサラダ、かぶの葉のアーリオオーリオなどなど、どれも美味しそうですよね。かぶを使った定番イタリアン料理をまとめました。かぶといえば、煮物、甘酢漬け、豚肉もよく使われますね。かぶに関連するレシピもあわせてご紹介し... -
もっと知りたい!唐辛子と豚ロースで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、唐辛子と豚ロースで作った人気料理です。唐辛子と豚ロースを使った定番料理をまとめました。味噌ハチミツ豚ロース一晩漬、厚切り豚ロース麹味噌漬け、豚ロース薄切り肉、万願寺唐辛子、一味唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒などに... -
低カロ&栄養満点!「キヌア」を使ったダイエットレシピ特集
南米産の穀物であるキヌアは、栄養満点なのに驚きの低カロリーで大注目のスーパーフード。食物繊維や、タンパク質、カルシウムや、アミノ酸といった私たちの体に必要なものが豊富に含まれているのに、低カロリー!ダイエットにおすすめの優秀食材なのです。 牛乳と同じくらい含まれるたんぱく質をは... -
ナッツファンに贈る!カリッと香ばしい最強ナッツレシピ&アイディア集
アーモンド・くるみ・カシューナッツなどナッツ類は栄養バランスが良く、ビタミン類や食物繊維、良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。しかも!おいしく食べられて続けやすい、お料理に取り入れやすいなど嬉しいことづくめ。香ばしくカリッとした歯ごたえがお料理のアクセントになり、あまりのおいし... -
フォトジェニック!生姜とアーモンドで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、生姜とアーモンドを使った人気料理です。ネットで人気の生姜とアーモンドの組み合わせ料理をまとめました。醤油にんにく生姜風味アーモンドパウダー、サツマイモとスライスアーモンド、カシュナッツ生姜味噌ディップ、アーモンド照り焼きチキン、黒ごまアーモンドきな粉などなど、ど... -
もっと知りたい!ハムとひじきで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ハムとひじきで作った人気料理です。ハムとひじきのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ひよこ豆と柿メインの つぶつぶ7品目サラダ、ひじきとハムのマリネなどなど、どれも美味しそうですよ!ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりなどにも相性ぴったりで... -
おいしい!生姜ときな粉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、生姜ときな粉で作った美味しそうな料理をご紹介します。生姜ときな粉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。Cafeふう 胡麻•きな粉•蜂蜜•生姜ミルク、トーストサンド&生姜入りホットきな粉豆乳などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニ... -
みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!
「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...