• 見て楽しい!食べておいしい♪エディブルフラワーを使ったレシピ

    ピンクに黄色…色とりどり花弁を開くこれらの花々、実は食べれるんです! エディブルフラワーと呼ばれる食用花は、観賞用とは別に安心して食べられるように栽培された立派な食用品。 パッと華やかな見た目であることから、おもてなし料理などによく活用されます。 そんな食べられるお花「エディブ...
  • 今すぐ作りたくなる!春のふわふわぷっくりパンケーキ♪

    暖かな日もちらほら出てきました、ふわふわぷっくりのパンケーキを作ってみませんか? 一言にパンケーキといっても、材料にこだわったり厚みにこだわったり、のせるものにこだわったり、並べ方にこだわったりと! パンケーキは型もいらず、短時間に簡単にぷくっと作れるのでお皿の上の見せ方までゆっ...
  • りんご料理はアートだ。美しすぎて、魅惑的すぎるりんご料理の数々。

    SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト2014」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...