• 今年こそ！手作りのクリスマスケーキを☆意外と簡単＆見た目ばっちり♪

    今年こそは手作りケーキを作りたい！？その思いを実現してみませんか？ 難しい？無理？お菓子作りの道具がない？・・・いえいえ大丈夫。 これから紹介するケーキは、簡単で、しかも家にある道具で作れて、何より見栄えも綺麗なんです！ さあ、今年こそはクリスマスのケーキを作ってみましょう♪...

  • 大豆より凄いかも！？あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪

    あずきの赤い皮にはアントシアニン（ポリフェノール）や亜鉛などが含まれています。 たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪ まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね！ 栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやっ...

  • 濃厚なお菓子のカロリーを大幅に下げる裏技！豆腐スイーツのヘルシー加減がハンパ無い

    お菓子を手作りすると、バターや砂糖の量が多いことに驚きますよね。 これを食べたら、太るんじゃないかな・・カロリーも気になりませんか？ でも、手作りだからこそカロリーの調節が可能なんです。 食べるスイーツの量を減らすのではなく、材料をカロリーの低いものに置き換えるだけで濃厚なお菓...

  • オシャレに南国風！ハワイアン＆アジア料理でおうちカフェを開こう♡

    夏といえば、南国風のお料理が食べたくなる季節ですよね。 東南アジアやハワイでよく食べられる料理は、見た目がとても鮮やかで華やか！ こんな料理を自宅で作れたら、とってもオシャレでお友達を呼びたくなっちゃいます♡ ハワイアン料理や東南アジア料理で友人をおもてなしして、おうちカフェを...

  • ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた？

    ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵...

  • キュートすぎて食べられない！？yoshimiさんが作る素敵なデコレーションケーキ♡

    ちょっとしたおもてなしの時や手土産、大事な人の記念日や誕生日、 クリスマスやバレンタインのイベントなど、様々なタイミングで喜ばれるケーキ♪ お店で美味しくて可愛いケーキを買うのもよいけれど、 手作りすればさらに気持ちもこもって、喜ばれること間違いなしですよね！ yoshimi(...

  • おいしい着色料！「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選

    抹茶（まっちゃ）味のスイーツは大人の味！渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も！ 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶（てんちゃ）と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい...

  • key♪さんの参考になるローカロリーレシピ特集☆

    食べることは大好きだけど最近体重が気になってきた・・・という人におすすめしたいローカロリーレシピ☆ 今回はSnapDish人気ユーザーのkey♪さんのおすすめレシピをご紹介したいと思います！ key♪さんは豆乳や豆腐などを使ってヘルシーにしたお料理の数々を投稿されているんです...

  • 人気のトマト料理をフランス料理のフルコース仕立てで召し上がれ♪

    トマトの季節がやって来ましたね！トマトが大好きで、箱買いする人も多いのでは・・？ さっそく、Snap Dishで人気のトマト料理のレシピを紹介したいと思いますが、普通に紹介しては面白く無いので今回はフランス料理のフルコースのように演出してみました。 みなさんん、フランス料理のコ...

  • 今こそ生かせ、先人の知恵!【糀甘酒】ひな祭りで、家族に愛と元気と笑顔をチャージ♡

    3月3日はひな祭り♡女の子の節句といわれていますがその歴史をさかのぼると、無病息災を願う祓(はら)いの行事ともいわれています。誰もが無病息災をとりわけ強く願っている今年のひな祭りは、栄養豊富で美味しい甘酒を使った料理で、家族みんなの健康祈願をしてみませんか♪ SnapDish編...