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手作りパンでおもてなし!友達にほめられる自家製パンレシピ
パンを手作りできるなんて、いかにも料理上手なイメージだと思いませんか? 発酵や形成といった手間はかかりますが、パン作りは意外と簡単なんです! ホームベーカリーやオーブンレンジの発酵機能を使えば、時間も手間も短縮可能♪ 予想よりずっと簡単な手作りパンにチャレンジしてみませんか?... -
ハーブ&スパイスでがんばれ減塩生活。
一日あたりの食塩摂取量の目安って知ってます? 成人男性10g未満、女性8g未満。 10gって小さじで2杯ですよ。少なーい! 薄味ってやっぱ味気ないですよねー でも塩分とりすぎだと高血圧やむくみも・・・ こんな時のお助けアイテムがハーブとスパイス。 うーん。でもどう使っていいの... -
ココナッツオイルなのに、無臭!シュガーレイの「クッキングココナッツオイル」で和食を作ったら、自分史上最高の○○○ができた!
ミランダ・カーはじめ、世界のセレブが美容と健康のために食事に取り入れているというスーパーフード「ココナッツオイル」。その認知度はすでに、すごいものがあります。先日はなんと80代の祖母がどこで聞きつけたのか、「ココナッツオイルでうがいするとデトックスにいいんだって」などと言いだして... -
「ハロウィンたまご」が今アツい!?オレンジ色の祭典を毎日楽しむために優良食材「たまご」が大活躍♪
ハロウィンと言えば「カボチャ!」がまっさきに思い浮かびますよね。 カボチャのきれいな色あいもハロウィンに華を添えるもの。そんなハロウィン気分を盛り上げる食材として今年は「たまご」がキてる様子。 いくらハロウィンを楽しみたいからと言って、カボチャばっかり食べてたらちょっと飽きち... -
湯気まで美味しい【蒸し料理】出来たて熱々を召し上がれ♡
ふたを開けた瞬間フワッと立ち込めるいい香りの湯気。寒い季節には熱々美味しい蒸し料理はいかがですか? 素材の旨みをギュっと閉じ込めてくれる蒸し料理、使う油が少なくヘルシーな調理法なのでカロリーが気になる方にもおすすめ☆おかずからスイーツまで幅広く作ることができますよ。 蒸し器がな... -
おうちカフェ☆夏休みに挑戦したい、スタバの再現レシピ6選!
スタバのメニューをおウチで再現できたら・・ 見た目がオシャレ♪ 味も絶品♪ 毎日でも通いたい、スターバックス。 でも本当に毎日通ってしまったら・・お財布が厳しいです。 そこで、Snap Dishに投稿された「スタバ風の再現レシピ」を紹介します! 手作りだから、たくさん食べて... -
“圧力鍋恐怖症”の方、注目!簡単に本格調理ができるとウワサの圧力IHなべ「煮込み自慢」を試してみたよ!
時間のかかる煮込み料理を、短時間でおいしく作れる秘密兵器・圧力鍋。愛用している方、多いですよね。でも私は、その昔、初めて圧力鍋でカレーを作った時、高圧力で吹きだしたカレーが天井まで届いた光景がトラウマに…。その後、克服しようとトライしたことはあったのですが、やはり蒸気の調節や蓋の... -
キャラ弁初心者さんにおすすめ★笑顔いっぱいのおにぎり弁当
遠足や運動会などの行事になると、世の中のママたちは超早起きして かわいいキャラ弁作りに励んでいますよねっ! 中には、事前に練習して本番に挑むという方も…! 見た目もかわいく、お子さんが大喜びする事間違いなしのキャラ弁。 ぜひ作ってあげたいですよね。 でも、手先が器用じゃなくて... -
フランスのママンの味♡キッシュ♡レシピ15選
キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作... -
「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ
「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いSnapDish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら?」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...