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いい塩梅の調味料『煎り酒』江戸時代からの美味しい贈り物♪
江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か... -
「ズッキーニ」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピセレクト
今日は、ズッキーニの料理アイデアをご紹介します。ズッキーニの人気料理をまとめました。ズッキーニとサラダ、パスタ、チーズ、豚肉、鶏肉、じゃがいも、ベーコンのレシピや料理写真をピックアップしてます。ズッキーニに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
お家で作るブリトーがお手軽すぎる!クルッと巻くだけ、簡単ブリトーレシピ☆
メキシコ料理のブリトーは、小麦粉で作った生地(トルティーヤ)にお好みの具材を巻いて食べます! 主食とおかずが一緒に食べられるので、サンドイッチのようですね♪ 実はこのトルティーヤ・・作るのがとっても簡単なんですっ。 もっちもちの生地は、「パンが苦手」という人でも美味しく食べられ... -
一度は試したい!梨と生姜で作る料理、レシピセレクト
今回は、梨と生姜を組み合わせた人気料理を紹介します。梨と生姜を使った定番料理をまとめました。ホットはちみつジンジャー梨ドリンク、生姜焼き風肉野菜炒め、花梨酵素シロップがけ、梨汁ブシャー追加、納豆ワカメ新生姜などなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参... -
食べたい!ズッキーニを使ったフレンチのレシピ25選
今回ご紹介するのは、おすすめのズッキーニを使ったフレンチです。白身魚のポワレ 〜白ワインソースを添えて〜、玉ねぎと人参、ズッキーニのサラダ などなど、どれも美味しそうですよね。ズッキーニで作ったみんなに人気のフレンチ料理を集めました。ズッキーニは、サラダ、パスタ、チーズといった料... -
【夏こそ時短☆Part2】カンタンおしゃれな圧力鍋レシピ【スイーツ編】
圧力鍋ユーザーのみなさまは普段、 どんな頻度でどんなお料理にお使いになっているのでしょうか? 周囲に聞いてみたところ「月数回、煮物くらいにしか使わないよー」なんて声も。 なんてもったいない! 実は煮物だけではなく、スイーツ作りまでできちゃう圧力鍋。 これでしかできないことで... -
『リンゴバター』が人気急上昇中!パンに塗ったりお菓子作りにも万能なんです♡
みなさんは今話題の『リンゴバター』を知っていますか? 『リンゴバター』はその名の通り、リンゴと砂糖とバターをじっくり煮詰めて作られたもの。 ジャムに比べてまろやかな深みがあるのに重くないと密かなブームが到来しているんです!! 市販のものから流行し、今ではオリジナルの自家製『リ... -
風邪の季節の強い味方!!オレンジ色の栄養フルーツ♪
寒くなり風邪もはやってくる頃に、合わせたように柿が店頭に充実してきました〜 『かきが赤くなれば医者が青くなる』と言われるように柿には栄養が豊富に含まれており栄養価の高い健康食品と言われています! 中でも風邪の予防!や疲労回復!に効果があり、ビタミンCを多く含んでいて柿1個で一日の... -
ひとつ持っていたい!自慢のにんじんケーキレシピ♪
春になるとニンジンケーキが焼きたくなります♪ いろんな焼き菓子がありますが、たった一つ覚えるとしたら 美味しいニンジンケーキレシピでしょうか♪ 長い人生いろんなところで助けてくれるような、、 そんな美味しい自慢のレシピのご紹介です... -
鮮やかピンクの梅酢でキュン♡
魅惑的な色と味の梅酢を使っての美味しいレシピを紹介します♪