仕上げのバター のまとめ検索結果

牡蠣の旨みがギューっと凝縮された調味料"オイスターソース" 中華のレシピに書いてあったから買ったはいいけど、いまいち他の使い道が分からず余っている方も多いのでは？ でも、難しく考えなくて大丈夫！肉・魚介・野菜なんでも合う優れものなんです(^^) 普段の炒め物に少量使えば、コクと...

塩パンは甘くないシンプルな生地でバターを巻き込んで焼き上げたシンプルなパンです。 仕上げに塩を振って焼き上げるから「塩パン」なんだとか。 焼きたてはジュワ～とバターがもっちもちの生地にしみわたってウマッ！ってなります。 しみ出たバターは塩パンの底の部分をカリッと揚げ焼きに、こん...

香ばしいアーモンドとコクのあるバター、お砂糖の甘い香りがふんわ～り・・・。 いかにも美味しそうな香りに思わず笑みがこぼれてしまう、姫路名物「アーモンドバター」。 トーストに塗って食べるのが一般的な「アーモンドバター」ですが、香ばしい香りがケーキやクッキーなどの焼き菓子にぴったり...

近頃、お料理好きの間で広まっている“燻り（いぶり）ブーム”。 ごくふつうの食材が、燻製しただけで5段階くらいおいしさがアップするのには、いつも感動してしまいます。 とはいえ、自分で燻製を作るのはちょっとおっくう・・・。 そんな時、「燻製されたバターが売られている」という情報をゲッ...

ここ２～３年、静かなブームが続いているアップルバター。この冬、手作りされた方も多いかもしれませんね。そのアップルバター、トーストに塗ったりお菓子に使ったり、以外にもすごく使いみちが多いことをご存じですか？日本アクセスさんに、「Delcyフルーツバター」のサンプルをいただくことがで...

パイ生地を作るのって、なかなか大変ですよね・・・。バターが溶けないようにのばし、層ができるように折りたたむ。休ませる。これを繰り返すわけですから、手間も時間もかかります。 そこで便利なのが冷凍のパイシート。サクサクおいしいパイやタルトが短い時間でもできちゃいます♪生地作りで時間...

今回紹介するのは、レモンと山椒で作る絶品料理です。レモンと山椒の人気料理をまとめました。紙包み酒実山椒風味仕上げ、手羽元唐揚げ山椒風味、チキンソテー山椒風味、お一人様鶏レモン鍋、仁淀川山椒香り揚げなどなど、どれも美味しそうですよ！レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボ...

アメリカ南部のルイジアナ地方の料理【ガンボスープ】初めて耳にするという方も多いのではないでしょうか。 【ガンボ】というのは"オクラ"のことで、オクラ=英語・ガンボ=フランス語なんです！ オクラって日本語だと思っていたので驚きました…(･д･oﾉ)ﾉ 簡単に言うと野菜とお肉や魚...

小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見！ グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」！ パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...

今回は、セロリと山椒で作った美味しそうな料理をご紹介します。セロリと山椒を使った今話題の料理をまとめました。塩こぶ山椒キャベツサラダなど、軟骨入りポークキーマ山椒、紙包み酒実山椒風味仕上げ、ちりめん山椒ごはん弁当、ツナセロリサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！セロリといえば玉...