代わり のまとめ検索結果

白玉は冷たい和スイーツを作るときには欠かせない材料です♪ あの、つるんっ♪としたのど越しの正体は、実はもち米のなせるワザ。 フルーツポンチに入れたり、あんみつに入れたり・・あぁ、想像しただけで美味しそう♡(*ﾟдﾟ*) そして、白玉粉は白玉を作るためだけのものじゃないんです！ ...

チーズの女王とも言われるフランス生まれの『カマンベールチーズ』。特に女性に人気のチーズですよね♪ コクがあってなんともまろやかな味わいがたまりません♡ そんなお料理にもおつまみにも万能な『カマンベールチーズ』。 一度でいいから贅沢使いしてみたくありませんか？ あの白くて丸い姿...

食料品庫に入っていると、なにかと役立つのが乾物類。 栄養価も高く、こどもからお年寄りまで、みんなに食べてほしいのが「高野豆腐」です。 普通の調理方法だけでなく、アイデア次第でいろいろ使えますよ♪ 今回はそんな高野豆腐レシピを厳選してご紹介していきます。...

暖かくなってくると、外出もしやすくなりますね。 動けばお腹も空いて、ついつい食べすぎに。。。そんなときに強い味方がキノコ！ キノコって低カロリーな上に食物繊維も豊富で、女子の強～い味方の食材って知っていましたか？ そこで今回はキノコを使ったお手軽レシピをご紹介しちゃいます。...

パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね！ 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め...

牡蠣といえば牡蠣フライ！サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します！ 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ...

「マグカップ」や「コップ」は、飲み物を飲むための容器。 しかし今、飲み物にとどまらない活用法でカップを使う人が急増中で、スイーツや料理をかわいく盛り付けるための便利なアイテムとして利用されているんです。 では早速、カップを使うレシピがオススメの事例を挙げてみましょう♪ 1.電子...

保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ...

具材が見えて華やかな『オープンオムレツ』は作るのも簡単♪ フライパン一つでできるから朝食にもぴったり。 フライパンも大きいものを使えばパーティー用のメニューにももってこいなんです！ さらに、冷蔵庫の残り物を片付けたい時にもおススメ(o^∇^o) あと一品ほしい時にもささっと作...

様々な作物が実り、収穫を迎える「秋」。 実り豊かなこの時期、ボジョレー・ヌーヴォーを始めとする各地のワインもまた、出荷の時を迎えます。 採れたてブドウを使ったワインの味を、是非今年も堪能したいところです♪ さてそんなワインですが、みなさんは飲みきれずに余ってしまったなんて経験は...