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たくさんの人が集まる時期、どんな料理を用意したら良いか悩ましいですよね。おにぎりをたくさん作っても、いまいち見栄えがしないし、お寿司は定番中の定番。インパクトが欲しいけれどみんなが食べられる料理がいい…こんな時にオススメしたいのがパエリアです。 なんといってもその見た目の豪華さ...

お野菜だけじゃなくお肉もいっぱい入って具だくさんの『おかずスープ』。 スープなのにそれだけで満足できちゃうくらい食べごたえ満点なんです♪ スープといえば煮込むだけの簡単調理だから忙しい時の時短メニューとしてもおススメ。 寒い季節にはあったかいスープで体の芯から温まりたいですね♡...

最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか？ 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか！ なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが...

外食の多い季節、つい野菜が不足しがちな季節でもあります。冬こそしっかり野菜を摂らなければ、食物繊維不足で腸が汚れてしまいます。汚れた腸ではお肌にもブツブツが出てしまうので、出来るだけ野菜を食べたいですよね。おうちごはんの日くらいは、お腹いっぱいサラダを食べましょう！ 定番サラダ...

日本人は麺が好き。そんな日本で古くからある麺類のひとつがうどんです。太めの麺にはどんな味も食材もマッチ！でもいくら大好きなうどんでもいつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。 うどんにマンネリを感じてきたら、各地のＢ級うどんやご当地うどんを作って気分転換をしてみませんか？簡単に...

韓国料理のひとつで夏に食べられることの多い参鶏湯（サムゲダン）。 「三伏（さんぷく）の時期に食べると良い」とされていますが、三伏の時期は7月中旬から8月上旬・・かなり暑いです！ 食べると翌日にはお肌がぷっくり、ツルツルになる～♡と絶賛される参鶏湯（サムゲダン）♪ 寒い冬なら、た...

見た目が可愛らしい明治製菓のチョコレート菓子、「アポロ」は子供の頃から大好き！というファンも多いと思います♪ 円錐形のギザギザの形、苺チョコレートとミルクチョコレートの2種類の味が楽しめてそのハーモニーは絶妙！ 口に放り込むと、苺チョコとミルクチョコのつなぎ目がパカッと分かれてム...

大人気で現在書籍も多数出版されている「ちぎりパン」読んで字のごとく一口大にちぎって食べられるお手軽さがウリのパンです。また、ひとつひとつ成型して発酵させる必要がないので初心者でも簡単にパンが焼ける！というのも評判でした。最近ではこのちぎりパンにひと手間加えて、かわいらしいデコちぎ...

スーパーで安く買える、節約の定番食材「鶏の手羽元」。 スーパーの安売りでついつい買ってみたものの、手持ちのレシピがそんなになくて、 いつも同じ料理になってしまいがち。そんな経験ありませんか？ そこで今回は、簡単だけど、豪華で美味しく食べられる手羽元レシピをご紹介します！ ひと手...

おつまみの代表格「ビーフジャーキー」。 ジャンクフード？？と思いがちですが、原料には脂分が少ない赤身の牛肉が使われているので、 ダイエットにもオススメの食材なんです！！ 伝統的な作り方のビーフジャーキーだと、調味液に浸してからじっくり乾燥させ、燻煙（くんえん）などが行われます。...