-
飲むだけじゃない!使い勝手バツグン♡牛乳レシピ選
牛乳を買わない家庭も増えてきている今日。 だってうちは牛乳飲まないから…と思っている方にこそ見てもらいたいこのレシピ選。 牛乳って、飲むだけじゃないんです!牛乳を使ったお料理、実はたくさんあります。 美味しくて栄養満点!牛乳レシピを厳選してご紹介します♡ ぜひ、ご家庭の冷蔵庫... -
噂の「変わり種佃煮」はもう試した?ご飯のおかわりが止まらない!?
もうすぐ新米が出回る季節ですね!美味しいお米のお供に、あなたは何を考えますか? 筆者は美味しいお米には手作りの佃煮を添えたいと思います♡ ということで今回はおうちで簡単に作れちゃうご飯がススム佃煮レシピを一挙大公開します! これさえあれば、ご飯がモリモリ♡日持ちもするので冷蔵庫... -
これで女子会がランクアップ!「フルーツビール」に合うチーズと桃のおつまみに挑戦してみたよ♪
夏のお風呂上がりや晩酌には、冷たくキリっと冷えた缶チューハイが手放せないという方、私と一緒ですね♪ 冷蔵庫にズラリと並ぶ缶チューハイを見ては「今日は何の味にしようかな?」と選ぶ時間はとっても楽しいものです。 でも、女子会で出すお酒は、缶チューハイだとなんだかなぁ・・・ 日頃飲み... -
《がっつりご飯》おなかがすいた!絶品チャーハンレシピ58選
おなかがすいた! ささっと一皿ですませたい時 何より炒飯が大好き! 洋風の炒飯がないかな? この食材でチャーハン作れるかな? とお悩みのあなたに。 と大人から子供まで、みんな大好き炒飯のレシピ集を作りました。 ベーシックチャーハン:みんな大好き、あなたの街にもあるあの中華料... -
煮切らず使える【日の出新味料】で、夏のクール・クッキング大作戦!
料理にこくや甘みをちょっぴりを足したいな、と思った時…。 てりを出して、さらにおいしそうに見せたい時…。 そんな「もう少し」を簡単にかなえてくれる魔法の調味料が「みりん」です。編集部の冷蔵庫でも切らさないようにしているのですが、夏場は正直、使う前に煮切りしてアルコールを飛ばすの... -
思い立ったら炭酸水!「ツイスパソーダ」があれば、いつでもシュワシュワできちゃうよ♪
「シュワシュワが好きです♪」 というと、なんだか呑兵衛のフレーズのような気がしますが、 ノンアル派のみなさんだって、シュワシュワしたいとき、ありますよね??? お子様だって、たまにはシュワシュワな飲み物が飲みたくなったりしませんか? そんな気分のとき、冷蔵庫にいつも炭酸水や炭酸... -
【大根大量消費】大根2~3本、ペロッと平らげちゃうレシピ♡
大根が美味しい季節になってきましたね♪ 買ったときはみずみずしかった大根も、1週間も冷蔵庫に入れておくとだんだんシナッとしてきちゃいますよね。 どうせなら、美味しいうちに使い切りたい♡ 葉っぱ付きの大根は、葉を付けたままにしておくと葉が大根の養分を吸い上げてしまいますので、切り... -
これはびっくり!?お酒を割るだけじゃない☆「割材」はお料理にも使いまわせるらしいよ!!
みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか? 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体(炭酸水や果汁など)のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身! 爽やかな香りで甘... -
毎日の「アルモンデ」を応援!ヤマサ醤油さんが目からウロコの「アルモンデレシピ」を大公開!
SnapDish発の料理トレンド、「アルモンデ」を知っていますか? 「アルモンデ=あるもので」という意味で、料理をつくる時に新たに食材を買い足すことなく「今日、家にあるもので」料理をすること。美味しく賢く、節約しながら料理を楽しむスタイルとしてSNSなどでも大流行しています。 ... -
料亭の味を2分で再現!「だし取り職人」なら飛魚(あご)だしがすぐとれる!特別な日には特別なダシで♪
和食の味を左右するものと言えば「だし」。 インスタントのおだしは便利ですが、やはりイチから作るダシは味も香りも格別なものがあります。 鰹や昆布、煮干しや椎茸など、素材によって味のバリエーションが広がるのも、和食の楽しいところですよね。 様々あるだし中でも、高級料亭で御用達とされ...