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和と洋の融合!『味噌×チーズ』が相性抜群って知ってましたか?
長持ちするからと、チーズを大量買い。でも、うっかり忘れていた!なんてことありませんか? 賞味期限が近づいているけど、チーズ料理のレパートリーが少なくて困ったことに・・・。 そんな時は、冷蔵庫に絶対ある調味料の「味噌」と組み合わせてみてください! 味噌にチーズ?と思うかもしれ... -
万能調味料!驚きのすし酢使い。
「すし」と書いてあるからって、お寿司だけじゃもったいなーい。 酢、砂糖、塩がバランスよく合わさっている すし酢は味が決まる万能調味料♪ ドレッシングや定番のピクルスはもちろん、マリネや炒め物まで。 素材の味を存分に活かしてくれて、しかもヘルシー! 出ヨ!冷蔵庫に眠っているすし酢... -
まだアルモンデ料理で悩んでるの?【クレイジーソルト】があるのに。
食品の値上げラッシュが続く中、その時に冷蔵庫やストックにある食材を使って工夫して作る「アルモンデ料理」で食費を節約しようとする家庭が増えています。 アルモンデ料理とは、料理をする際に必要な食材を新たに買い足すのではなく、その時に冷蔵庫やストックに“あるもので”作る料理のこと。ス... -
【作ってみた】セロリといかで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、セロリといかで作った人気料理です。セロリといかで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。いかタコきゅうりセロリ、冷蔵庫一掃セロリサラダ、ぷりぷり紋甲いか、セロリ嫌いも食べられるいかくんセロリなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク... -
お家で作るブリトーがお手軽すぎる!クルッと巻くだけ、簡単ブリトーレシピ☆
メキシコ料理のブリトーは、小麦粉で作った生地(トルティーヤ)にお好みの具材を巻いて食べます! 主食とおかずが一緒に食べられるので、サンドイッチのようですね♪ 実はこのトルティーヤ・・作るのがとっても簡単なんですっ。 もっちもちの生地は、「パンが苦手」という人でも美味しく食べられ... -
【うますぎ】アボカドとじゃがいもで作る料理、レシピ51本
今回は、アボカドとじゃがいもを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のアボカドとじゃがいもの組み合わせ料理をまとめました。冷蔵庫在庫一掃じゃがいもピザ、長いもじゃがいもアボカド、・アボカドグリーンサラダ、アボカドカルボナーラ丼、アボカドチーズコロッケなどなど、どれも美味し... -
【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】
暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには 「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。 実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです! 冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの このタッグはある意味最強... -
きゅうり救済!大量消費レシピ☆むくみ解消&二日酔い予防にはきゅりが効く♪
冷蔵庫で、きゅうりがシナシナ~…って干からびていませんか? そんなきゅうりを見ると、少し悲しい気持ちになってしまいます(´;ω;`) きゅうりって・・きゅうりって・・旬になると値段がガクンと下がるので、ついつい大量に買ってしまいます。 きゅうりは90%以上が水分です。利尿作用... -
青海苔とぼたもちが意外と合う!残った青海苔の活用レシピが美味しそう♪
無くても困るけど、余ると困るのが"青海苔"です。 お好みや焼きそばには青のりの風味が欠かせません! 一度使って、冷蔵庫の奥で眠っていませんか? その青海苔、もっと活用する方法がありますよ♪ 青海苔には、ビタミンB1やB2・カルシウムやマグネシウムが豊富に含まれています。 そし... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で...