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《夏レシピ》冷たい甘酒で熱中症対策!ひえひえ、ほんのり甘い甘酒はいかが?《熱中症対策》
いよいよ夏本番。熱中症対策していますか? 適度な水分と塩分補給が大事です! 熱中症対策でオススメなのが「甘酒」。 米と麹が原料の甘酒にはたくさんの栄養素が含まれており、塩分、糖分、水分のバランスが良い飲み物です。 また麹は消化にも良く栄養価も◎。 日本に昔からあるこの甘酒です... -
お酢パワーを生活に!お手軽「酢生活」で美容&健康アップ
お酢の効能は様々で、疲労回復や美容、健康にも良いし、二日酔いにも効く! 更にダイエットにも良いらしい! そんな良いことずくしのお酢。 最近ではたまねぎをお酢に漬けた「酢たまねぎ」が流行っていますが、たまねぎ以外にも色んなものを漬けて楽しめるんです! 自分好みの酢○○を見つけて... -
お昼ご飯に困ったら、焼きそば!定番から個性派、デコまで様々♡
簡単に作れて、安価で購入することが出来る中華麺。お昼時になれば、なんとなく食べたくなるのが焼きそばですよね! 今日は何を作ろうかな…と悩んだら、定番焼きそばでも良いですし個性派の焼きそばでアッと周りを驚かせても良いですよね♡焼きそばを使ったレシピ、集めました。... -
道産子が厳選!旬の「鮭」はこう食べるとうまい!
魚も美味しくなる秋。なにを食べようか迷ってしまう季節ですよね♡ 大人も子供も食べやすい魚の代表である「鮭」も、旬は秋です。 鮭を美味しく食べるには、どんな味付けが良いか…どういった食材と組み合わせるのが良いか… 北海道出身である筆者が「これは間違いなく美味しい!」と厳選したレシピ... -
《永久保存版》家庭の常備調味料、スター選手を使った特製ソース&タレ&ドレッシング《マヨネーズ ケチャップ ポン酢》
野菜やお肉を焼いた時に、サラダに、パンに、いつも使うあの調味料に少しだけ手を加えて特製ソースを作ってみませんか? ずっと手のこんだお料理に見えるけど実はとっても簡単! 家にあるものを市販のマヨネーズやケチャップにちょい足し、それだけで味のケミストリーが起きるかも! そのままだと... -
とっておき「冷たいんだからぁ~♡」冷製パスタで夏を乗り切ろう!
皆さんが「冷製パスタ」と聞いて思い浮かべるのは「カッペリーニ」ではないでしょうか? 細いパスタと冷たいソースが絡み合って、夏の疲れた心と胃袋をヒンヤリ癒してくれますよね。 でも、冷たいパスタってそれだけではないんです。 野菜の栄養をたっぷり摂れるサラダパスタや、大根おろしが乗っ... -
ちぎりパンに負けるな!食パンで、ふんわり美味しい朝食を♡
最近なにかと話題のちぎりパン。パン愛好家の皆さんがちぎりパンに夢中になっているなか、根強い人気なのがおなじみ「食パン」。 四角いフォルムが可愛らしく、どんな料理にも使える汎用性の高さが優秀さを物語っている、THEパンといって良いほど日本の食卓に根付いているパンです。ちぎりパンブ... -
美味しくアンチエイジング!みかんの皮を美味しく食べる方法まとめ
11月3日は『みかんの日』! みかんは昔、蜜柑(みっかん)と呼ばれていました。「良い蜜柑(みっかん)」=「いいみっか(3日)ん」の語呂合わせが由来して制定されたそうです。 ちょうど、みかんが旬の時期でもあり、みなさんもスーパーで見かけたりして「そろそろコタツでみかんの時期かな?」... -
「COEDOビール」を飲み比べ!これであなたもビール通!上品な味わいとバリエーションが楽しいクラフトビール
ここ数年で一気にブームの兆しを見せている、クラフトビール。 飲み比べのできるビール専門店の登場や、コンビニなどでも購入できるようになるなど、クラフトビールはぐっと身近なものになってきました。 身近になってきたとはいえ、「クラフトビールってなに?」という方も多いかもしれません。 ... -
トマトを使った料理で体の内側からキレイを手に入れよう♡
今回は「トマト」を使ったお料理特集! 定番から変り種まで様々です♪ 一度は作ってみたくなるトマト料理を厳選してみました。 自分好みのトマト料理を作って、お気に入りを見つけてみてくださいね!...