味付けはオイスターソースだけ のまとめ検索結果

縁あって編集部に届く多くの食品の中で、とりわけ多いのが調味料です。その中で今、私がはまっているのが、日本サーナさんの「ハーブソース」。メニューに悩んだ時、肉でも魚でも野菜でも、これをからめればあっという間にレストラン級の一品が完成。パンフレットに書かれていた「失敗知らずの極旨万能...

ほうれん草はスーパーで1年中手に入れることが出来ますが、ほうれん草が安くて美味しくなる旬の季節は冬です☆ 霜にあたると、ほうれん草がより一層美味しくなるんですって♪ 青々としたほうれん草が安く売られているとつい・・2～3束買ってしまうのは、私だけでしょうか？(*^_^*) そう...

今日は、キャベツと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です。キャベツと牛肉を使った定番料理をまとめました。春キャベツ焼きそば、新キャベツと牛肉とお豆のトマト煮、キャベツすき焼き、牛肉イカ焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ！キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどの組み合...

今回は、ピーマンを使ったかんたん料理、レシピをご紹介します。ナスとピーマンの味噌炒め、豚肉、なす、ピーマン、ゴーヤのXO醬炒めなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなピーマンで作るかんたん料理を集めました。ピーマンは、肉詰め、ツナ、しめじなどの料理でも大活躍します。ピ...

牡蠣といえば牡蠣フライ！サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します！ 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ...

突然ですが、月に何回くらいお買い物にいきますか？？ 天気・特売日・仕事・冷蔵庫の大きさ などによって、買い込む量も頻度もまったく異なってくるはず。 しかし「気付いたら傷んでいた・・・」という失敗談は、どんな方でも必ず一度は経験あるのではないでしょうか（＾＾； そこで今回は S...

今回は、ピーマンとれんこんを組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンとれんこんを使った今話題の料理をまとめました。れんこんみそケチャップナポリタン、ピーマンれんこん肉詰め、れんこんはさみ焼、れんこんきんぴら、れんこん焼売弁当などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ね...

お肉って冷たくなると固くなるからお弁当に入れてもおいしくない…。 と、お困りの方におすすめしたい冷めてもおいしい肉料理！ お肉は約65℃から繊維が固くなってしまいます。 でも家庭で65℃を確認しながら調理することはできませんよね？ そんな時役に立つのが『メイラード反応』です！...

パクチー焼きそばといえばこの料理！ネットで人気のパクチー焼きそばの料理をまとめました。パクチー焼きそばとナンプラー、調味料、野菜のレシピや料理写真をピックアップしてます。パクチー焼きそばを使った関連料理レシピもご紹介しています！...

今日紹介するのは、パセリと牡蠣を使った人気料理です。みんな大好きなパセリ、牡蠣で作った料理を集めました。イタリアンパセリバターソース、パセリ香る牡蠣フリャー、牡蠣パセリバター焼き、チーズパセリオムレツ、牡蠣グラタンなどなど、どれも美味しそうですよ！パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、...