• 新米を楽しむための絶品【ごはんの友】レシピ大集合♡

    そろそろ新米の季節!炊き立てホカホカ、艶々のごはんはたまらないですよね♡ そんなごはんをさらに美味しく食べるための"ごはんの友" ふりかけ、お漬物、佃煮…それぞれお気に入りの一品があるのではないでしょうか? これさえあればごはんが何杯でも食べられる、ごはんの素敵なお友だち♡ ...
  • 飲むだけじゃもったいない!万能すぎる調味料「昆布茶」&「梅昆布茶」を使ったレシピ

    昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。 でも、飲むだけじゃもったいないですよ! 昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。 しかも万能! 前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪ そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品! ...
  • 大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪

    ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強...
  • あらゆるジャンルの料理を一気に格上げ!「ヤマサ 焼あごだしつゆ」のポテンシャルがすごい

    ここ数年、味にうるさい人たちの間で人気が急速に高まっている「焼あごだしつゆ」。編集部スタッフにも熱烈なファンが多く、その上品で深いうまみを愛するあまり「和食だけじゃもったいない!」と、あらゆるジャンルの料理に使いまくっては、その懐の深さにまた感動しています。 「焼あごだしつゆに...
  • 口当たりさっぱり、味はしっかり!ジュレで料理をオシャレに演出しちゃおう♡

    ゼリーとは違った、おしゃれなジュレ。 お料理のアクセントに使うのはもちろん、時に主役として扱うことも。 ソースやタレをジュレにして、いつもよりおしゃれな料理を楽しんでみませんか? ジュレを手作りするもよし、市販のものを使用しても美味しく食べられます。 今まで縁のなかった人も、...
  • おいしい!野菜を使ったやみつき料理のレシピアイディア集

    野菜を使ったやみつき料理といえばこれ!野菜づくしディナー、野菜チーズ焼き、香味野菜のっけ、鎌倉野菜サラダ、などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな野菜で作るやみつき料理を集めました。野菜といえば、煮物、ケーキ、グリルもよく使われますね。野菜に関連するレシピもあわせてご...
  • 暑い夏…「火を使わない調理」で簡単美味しい料理をつくろう♡

    暑いと、お鍋に火をかけてじっくりコトコト…とコンロの前にいるのがツラい…。 「火を使わずに美味しい料理が作れたら最高なのに!」と思ったことはありませんか? ここでは火を一切使用しない調理で美味しい料理を作ったという素敵なレシピをご紹介します! 火を使わずにこんなにいっぱい作れる...
  • 必見!メンマ超活用術☆メンマの簡単料理・レシピ11選♪

    ラーメンのトッピングに欠かせないメンマ。 メンマってこりこりして味が染みてておいしいですよね~! だからトッピングだけで終わらせておくにはもったいない!! もっと普段の料理にアレンジできるメンマを使った料理をまとめてみました☆ SnapDishユーザーさん達のナイスアイデアをご...
  • 【簡単】なすと塩昆布で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、なすと塩昆布を使った人気料理です。なすと塩昆布で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。塩昆布ピーマンきのこ、なすのもみ漬け、なすの茶碗蒸し、なすの重ね蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせも人...
  • 【簡単】かぼちゃと塩昆布で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、かぼちゃと塩昆布で作った人気料理です。かぼちゃと塩昆布を使った定番料理をまとめました。塩昆布ピーマンきのこ、かぼちゃプリンお弁当、塩昆布おにぎり弁当、塩昆布しょうが漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、卵、生クリームなどにも相性ぴっ...