塩 のまとめ検索結果

【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか？ 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ...

何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が！ 今回はその知られざる最新事情に迫ります！...

ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘～いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない！日本フェレロさんにサン...

コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...

外に出ると、うだるような暑さを感じる夏。 火照った体をクールダウンするには、甘くて冷たくて、さっぱりするスイカがマストアイテム♪ 三角形に切って、かぶりつきたいね。 お塩をふって、甘さを倍増したいよね。 だけど、まって!! スイカはかぶりつくだけじゃないよ♪ みんなのスイカ...

King（Staub-ピュアグリル） を使って、ビーフステーキを完璧に焼いてみました！ ポイントは、安くて・早くて・簡単で、ボリュームたっぷり。 中がピンクで冷めてもうまい。 みんなで楽しくワイワイやれること間違いなしです。 IHでもできちゃいます。 ▼所要時間 １５分 ▼...

こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ...

サンドイッチ持ってピクニック行きましょ〜 あるもの詰めて〜みなさんの美味しいピクニックサンドをご紹介します...

年末からお正月にかけて作っておくと華やかで、手軽に食べやすく、サービスも楽チンなお寿司の紹介です ちらし寿司、にぎり寿司、巻き寿司　押し寿司、箱寿司、手毬寿司、手巻き寿司、いなり寿司、、、、昔から伝わる日本のお寿司が 楽しく可愛く食べやすく進化しています♪ あなたは丸いお寿司が...

今回は、ぶりを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。ぶりかま酒蒸し、年ぶりなどなど、どれも美味しそうですよね。ぶりなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。ぶりなら、あら煮、煮付け、刺身との組み合わせで使ってもいいかも。ぶり関連レシピもチェックしてみてくださいね。...