• 冬はこたつで楽しみたい！南瓜（かぼちゃ）で作る和風のおやつ特集☆

    寒い季節になると、甘味とほっくり感が増すかぼちゃ。 ホクホクした甘味が大好き！なんて人も多いのでは？ かぼちゃはスイーツ作りにもよく使われますが、今回のテーマは「和風のおやつ」！ かぼちゃの味や食感を活かした、日本ならではの和菓子を作ってみませんか？ さむーい日に、こたつでお...

  • バターナッツかぼちゃを使ったレシピ＆アイディア、まったり濃厚！

    近頃よく耳にするバターナッツかぼちゃ。南アメリカ原産で、アメリカではポピュラーなかぼちゃです。 日本でも徐々に人気が高まってきて、一度食べたらそのおいしさにリピーター続出！なのです。 ねっとりとコクのある果肉と、しっかりとした甘みが特徴で、ポタージュやスイーツにするとその美味しさ...

  • これは使える！かぼちゃを使ったかんたん料理のレシピまとめ

    かぼちゃを使ったかんたん料理、おいしいですよ！かぼちゃタルトケーキ、かぼちゃコロッケ弁当、かぼちゃプリン、ハニーかぼちゃ、かぼちゃケーキなどなど、どれも美味しそうですよね。かぼちゃを使った定番かんたん料理をまとめました。かぼちゃは、煮物、サラダ、グラタンといった料理ともよく合いま...

  • 【保存版】かぼちゃとエリンギで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、かぼちゃとエリンギを使った人気料理です。かぼちゃとエリンギのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ささみエリンギいんげん、かぼちゃどりあー、冷製かぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ！かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、卵、生クリームともよく合いますよ。か...

  • 寒い朝には温かいポタージュスープ♡野菜丸ごといただきます！

    日に日に寒さが厳しくなり、朝起きるのも辛くなり始めました(>_<)布団が恋しくなる季節です… そんな時こそ朝食をしっかりと食べて、元気に一日をスタートさせましょう☆ 寒い冬におすすめなのが『ポタージュ』で朝食！時間がない朝でも、スープなら食べやすいですよね☆ パンを添えたり、...

  • お料理上手は使い回しが常識！『ポトフ』を簡単リメイクであの料理に♡

    寒い季節になってくるとあったかいスープが飲みたくなりますね。 スープの代表格でもある「ポトフ」はフランスの家庭料理です。 今や日本でも定番のメニューとして知られていますよね！ 実は「ポトフ」って色んなお料理に使い回しがきくんです♪ お料理上手なら知ってる人もいるはず…でも、知...

  • これは使える！かぶとなすで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、かぶとなすで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のかぶとなすの組み合わせ料理をまとめました。ぶとなすの和風パスタ、長いもめかぶサラダ、なすのゴマポン酢、ぶとなすのスープ、なすの味噌汁などなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根など...

  • お正月に余ったお餅をアレンジ！飽きずに食べきるリメイク料理☆

    お正月に欠かせないお餅。どうしても余らせがちで、お正月の後どう消費しようかと悩みますよね(>_<) あんこ、きな粉、納豆、大根おろしなどトッピングのバリエーションは多いけれど、それだけでは飽きてしまってなかなか減らなくて困ります。 そこで、お餅を大胆リメイク！食感や味を変化させ...

  • 「#牛乳料理部」冷えてきました〜まずは牛乳で『あつあつグラタン』あっためレシピ♪

    「牛乳月間」始まりました〜 6月1日は日本酪農乳業協会（現 Jミルク）が定める「牛乳の日」です！ SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW（乳）プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピ...

  • 『一汁一菜』で元気な毎日♪おススメの組み合わせ【10（汁）選】

    早起きが苦手で朝食はちょっと・・とか、 最近食べ過ぎているなぁ・・など、 忙しい現代人にありがちな食生活ですね！ 日々を元気に過ごすには、やはり食事が大切。 実は「一汁一菜」で十分健康に過ごせるそうですよ。 そこで、バランス良く栄養が取れる 「汁もの」＋「主菜」の組み合わせ...