• プリップリの海老食べよう♪

    車海老の美味しい季節です♪ ブリッと食感の海老料理のご紹介です〜
  • ワイワイするならパエリアで決まり♡みんなで食べたいパエリアアレンジ

    たくさんの人が集まる時期、どんな料理を用意したら良いか悩ましいですよね。おにぎりをたくさん作っても、いまいち見栄えがしないし、お寿司は定番中の定番。インパクトが欲しいけれどみんなが食べられる料理がいい…こんな時にオススメしたいのがパエリアです。 なんといってもその見た目の豪華さ...
  • 夏こそ食べたいタイ料理!「トムヤム鍋スープ」を使えば、野菜も美味しく楽しめちゃうらしいよ!

    暑くなってくると、「刺激のある味で、元気になりたい!」「スタミナつけたい!」と思ったりしませんか? かといって、ばてたカラダには、ヘビーなお肉はちょっときついかも? お野菜をたくさん摂取できる栄養たっぷりのお料理が気軽に食べられたらいいですよね! そんな時、冬にしか出番がないと...
  • 団子料理でみんな仲良し♡分けやすい&食べやすい団子レシピ選

    コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...
  • ぷりっぷり! 香るエビとガーリック炒め♪

    社食で食べた海老とガーリック炒め!ガーリックの効いたぷりっぷりの海老が、お皿の上でぷるん♪ぷるん♪艶と香りを放ってます〜 美味しい動画の後は海老とガーリックの美味しさ盛り盛りのメニューをご紹介します!...
  • 料理は、バケツに盛ると美味しくなる・・世にも奇妙なバケツ料理☆

    料理は味が大事ですが、盛り付けのセンスが食べる人の食欲を刺激します♪ 素敵な器に盛られたものや食材の器を使ったお料理なんかは、作った人の心遣いが感じられて嬉しいですよね! そして・・一体、誰が考えたんだろう? 丹精込めて作った料理を、バケツに盛り付けようなんてww 「バケツ」...
  • 赤い「アスタキサンチン」がたっぷり!エビを使ったレシピで美をゲットしよう!

    今、美容業界で大注目の赤の色素「アスタキサンチン」。 エビやカニといった甲殻類に含まれている天然色素で、カロテノイドの一種です。 (加熱によって)タンパク質と分離すると赤に変化することから、赤の色素と呼ばれています。 「抗酸化作用」をもつ成分として有名ですが、肌の弾力の再生や、...
  • 何にでも合って、困っちゃう♡ホットプレートで、「焦がし醤油フォンデュ」しませんか?

    お店で食べたフォンデュ鍋がおいしくてはまり、家でも人を呼ぶたびに作っていたことがあります。でもチーズフォンデュは、チーズに合うパンやお芋、ソーセージしか具にならず、マンネリ化しがち。しかも、チーズが苦手という人が意外に多いことや、だんだんチーズの味に飽きてくることが多く、最近はと...
  • 再考!【食べるラー油】はいまだ健在か?!

    みなさん、食べるラー油を覚えていますか? 中華料理のスパイスとして古くから愛用されてきたラー油。 日本では2000年代後半から徐々にその存在感を増して行き、2009年に発売された「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を皮切りに、様々な具入りラー油が発売され、一大ブームを巻き起...
  • 食べたい!そばを使った南蛮のレシピセレクト

    今回は、今話題のそばを使った南蛮をおすすめします。カレー南蛮そばwith海老天、コーンたっぷりカレー南蛮そば、トマト入り親子南蛮そば、鶏もも南蛮せいろそば、具沢山おろしそばなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のそばの南蛮料理をまとめました。そばは、リメイク、納豆、豚肉...