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知ってた?ビーフジャーキーは「出汁」にも使えちゃう優れた食材!!料理に徹底活用してみたよ♪
おつまみの代表格「ビーフジャーキー」。 ジャンクフード??と思いがちですが、原料には脂分が少ない赤身の牛肉が使われているので、 ダイエットにもオススメの食材なんです!! 伝統的な作り方のビーフジャーキーだと、調味液に浸してからじっくり乾燥させ、燻煙(くんえん)などが行われます。... -
「ヨシダソース」もう試した?万能さ加減がハンパない、話題の新ソース ♪
アメリカ生まれの日本の味として、密かに注目を集める「ヨシダソース」。 醤油をベースとして、砂糖やにんにく、香辛料などを組み合わせたものです。 どんな料理にもあう万能調味料として人気沸騰中♪ 「お肉のベストパートナー」と呼ばれるほど、肉料理との相性抜群! その他、マリネ液や魚料理... -
毎日つかえる!唐辛子と牡蠣で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、唐辛子と牡蠣を使った人気料理です。みんな大好きな唐辛子、牡蠣で作った料理を集めました。青唐辛子入り野菜ラーメン、デトックス牡蠣スープ、プリプリ牡蠣丼、牡蠣の土手鍋、青唐辛子醤油などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒などにも相性... -
献立がすぐ決まる!えのきたけとしいたけで作る料理、レシピアイディア集
今回は、えのきたけとしいたけを組み合わせた人気料理を紹介します。えのきたけとしいたけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。大好ききのこのマリネ、キノコご飯炊けたなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじなどの組み合わせもありかも。えの... -
【保存版】唐辛子とマッシュルームで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、唐辛子とマッシュルームで作った人気料理です。唐辛子とマッシュルームの人気料理をまとめました。マッシュルームたっぷり、唐辛子ガーリックオイル、甘長唐辛子、甘唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わせも人気です... -
辛い!旨い!ご飯がどんどん進んじゃう旨辛韓国料理レシピ
ビールが進む!お酒が進む! 辛くて旨~い韓国料理は時々無性に食べたくなる味。 唐辛子や豆板醤に含まれるカプサイシンの効果で、体もポカポカ温まりそうです♪ ここでは、韓国風のピリ辛な味付けを楽しめるレシピを集めました。 ガッツリ食べたい気分の時は、自宅で手軽に作れる韓国料理を楽... -
フォトジェニック!オクラと唐辛子で作る料理、レシピ51本
今日は、オクラと唐辛子を使って作るおいしい料理の紹介です。オクラと唐辛子を使った今話題の料理をまとめました。月見しらすオクラキムチ、一夜干しニンニク唐辛子、生唐辛子ナンプラー漬け、オクラ巻きキノコソース、にんにく唐辛子パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、... -
【作ってみた】唐辛子とささみで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、唐辛子とささみで作った人気料理です。唐辛子とささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ニンニクぷりささみつくねと、ささみピーマン、唐辛子味噌和え、ささみフライ、鶏ささみ胡麻などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒な... -
おいしい!イカを使ったお弁当のおかずのレシピセレクト
今日は、イカを使ったお弁当のおかずをご紹介!またもイカフライ弁当、イカ野菜炒め弁当、イカ天弁当、さきイカ、イカ焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。イカなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。イカといえば、パスタ、大根、ゴロといった材料や料理にもバッチリですね。イカ関連... -
「辛いは旨いが汗が出る」問題、【スッキリ!】解決日記
暑さもいよいよたけなわ。「こういう日は思いっきり辛い物を作って食べて、全身の汗を出しきって、スッキリしたいよね!」と編集部で盛り上がっていると、一人、浮かない顔をしているのが、辛いもの好きのはずのA子。「夏は、辛いものを作る時も食べる時も滝のような汗が出るじゃないですか。あのベト...