無性に食べたくなった のまとめ検索結果

メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...

数年前からスーパーなどでよく見かけるようになった豆苗。 カイワレ大根よりも辛みや苦み、エグみが少なくて生でも食べやすく、火が簡単に通るので時短レシピにも最適な食材です。 栄養価は高く、価格は安い…とコスパ最高の優秀食材、豆苗を使ってヘルシーで美味しいレシピを作ってみませんか？...

サツマイモや秋刀魚…etc. 秋は美味しいものがたくさんあります！ 中でも、ほっくり甘～い「栗」が大好き♪という人も多いはず。 栗ごはんやモンブランなど、期間限定の栗料理は秋っぽくてつい食べたくなっちゃいます。 市販の甘栗を使えば、面倒な下ごしらえをせずに栗料理を作れちゃう！...

人の集まるこの季節、市販のスナック菓子でワイワイ楽しむのも良いですが、それではカロリーも塩分も糖分も気になってしまいますよね。手作りしたスナック菓子であれば、どのくらいのカロリーになるか、塩分になるか…といった部分が目に見えるので安心です。素材も自分で選んで購入しているからとって...

冬の瓜と書いて冬瓜。 おばけ瓜と呼ばれるほど、その大きさが特徴的な瓜ですよね。 「冬」の字とはうらはらに、収穫の時期や旬は冬ではなく夏です。 名前の由来は夏に収穫してきちんと保存すれば冬まで食べられるから、とのこと。 スーパーの野菜売り場でも7月頃に登場し、その大きさが目を引く...

寒さが染みてくる季節になりましたね。 夏の暑さが恋しくなってきた今日このごろ。ちょっとでも夏の気分をもうちょっと味わいたい！ そんな時は、沖縄料理を作って、南国を味わってみてはいかがでしょうか。 沖縄料理といえば珍しいお料理が多いですが、美味しくて栄養満点のお料理もいっぱいあり...

今回、編集部に届いたのは、築地の老舗鰹節屋「伏高」さんの「薩摩型本節削節」。箱を開けた瞬間、透明な袋から見える削り節の姿に、神々しいオーラが…。スタッフ一同、「これは絶対に、普通の鰹節じゃない！」と直感し、早くも大興奮！ 「これをお餅にたっぷりかけて、海苔でくるんでわしわし食べ...

フランスのアルザス地方やドイツ南部の郷土料理である『タルト・フランベ』をご存知ですか？ 薄焼きピザに似た料理で、お食事にもおつまみにも人気なんだとか。 ドイツ語ではフラムクーヘンとも呼ばれるタルト・フランベは、薄くてパリパリだから大きいサイズもペロリと食べられちゃいます♪ 現地...

某TV番組で一時話題になっていた、【アカン飯】って聞いたことありますか？ 行儀が悪い食べ方だったり、一般的にミスマッチな食材を組み合わせて食べたりと、 外では決して出来ない、でも美味しくてやめられないご飯のこと。 そう、恥ずかしくてもやめられないほど美味しいのが【アカン飯】の魅...

デコ弁やキャラクターパンなど何かの形を表現している食べ物に出会ったとき、胸がキュン♪としませんか？(*^o^*) 食べ物に目と鼻と口があるだけで、お顔に見えてしまうのは人間の本能のようなものかもしれません。 生まれたばかりの赤ちゃんは、視界がぼや～っとしか見えていないそうです。...