• 「甘酒」で作る簡単時短テク料理セレクト

    甘酒で人気の料理を作りませんか?甘酒の作り方、甘酒を使ったケーキ、パン、クッキー、甘酒豆乳のレシピをピックアップ、ご紹介しています。...
  • 甘酒を思いっきり楽しもう♪工夫を凝らしたレシピ&アイディアのまとめ

    甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるのだそうです。 甘酒の元となる麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖に腸内環境を整える働きがあり、肌荒れや便秘を改善してくれるんですね♪ SnapDishでは自宅で酒粕から作る甘酒レシピや、麹から作る本格派までさまざまなアイディアが紹介...
  • “甘酒とりいれ隊”の結論。「残暑に甘酒!」に納得な6つの理由

    甘酒といえば以前は冬の飲み物というイメージでしたが、今では新たなヘルシードリンクとして、1年中スーパーで見かけるようになりましたよね。 もともと甘酒は“飲む点滴”といわれるほどビタミンやアミノ酸などの栄養が豊富で、江戸時代には栄養補給のために飲まれていたもの。であれば、食欲が減...
  • 春のヘルシー習慣♡糀甘酒で「発酵ドリンク」始めました♪上級者の㊙テク大公開!

    いろんなことがスタートする「心機一転」の春。「これからの1年を頑張るために、カラダにいいことを何か始めたい」と思っている方におすすめなのが、「飲む点滴」とも言われている【糀甘酒】です。そこで今回はマルコメさんに協力をお願いし、“【糀甘酒】マスター”と呼びたい上級者の皆さんの楽しみ...
  • 山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡

    私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...
  • もっと知りたい!ベリーと豆乳で作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、ベリーと豆乳で作る絶品料理です。ベリーと豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆乳ミックスベリースムージー、ベリーANDバナナスムージー、ミックスベリー豆乳スムージー、ブルーベリー豆乳スムージー、豆乳deグリーンスムージーなどなど、どれも美味しそうで...
  • おいしい!あずきと豆乳で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、あずきと豆乳を使った人気料理です。あずきと豆乳の人気料理をまとめました。抹茶あずきパウンドケーキ、豆乳あずきホットドリンク、あずき豆乳パンナコッタ、あずき豆乳ミルクティー、豆乳あずきバーシェイクなどなど、どれも美味しそうですよ!あずきといえば牛乳、卵、生クリーム...
  • 【史上初♪4社コラボ企画】祝!「発酵の日」糀甘酒・夏バテ対策レシピ祭り

    提供元:マルコメ株式会社 8月5日は「発酵(ハッコー)の日」!165年以上にわたっておみそを作り続けて来たマルコメさんが、夏バテする人が増えるこの季節に、「発酵食品のすばらしさを知ることで夏を元気に乗り越えてほしい」という願いをこめて定めた記念日だそうです。 今年はそんな「発...
  • クセになる!いちごと豆乳で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、いちごと豆乳を組み合わせた人気料理を紹介します。いちごと豆乳を使った定番料理をまとめました。ナッツ入りいちごカンパーニュ、豆乳deいちごババロア、春爛漫いちごスムージー、いちご豆乳チーズケーキ、フレッシュいちご豆乳などなど、どれも美味しそうですよ!いちごといえば生クリーム...
  • クセになる!さつまいもと豆乳で作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、さつまいもと豆乳で作った人気料理です。さつまいもと豆乳の人気料理をまとめました。さつまいもバナナパウンドケーキ、さつまいもの冷たいポタージュ、さつまいも豆乳グラタン、さつまいもスフレケーキ、クリーミィ豆乳カレー麺などなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえ...