• 韓国カフェ風〜横顔が素敵なグラスケーキ♪

    小さなグラスにストロベリーが整列♡のグラスケーキ♪ かわいく詰めればとっておきのスイーツに 苺のシーズンに作ってあげたいですね〜 前号のクイズ【そらまめクイズ】 空豆って、なんで空豆って言われるんでしょうか? 答え:さやが空に向かって伸びる姿から空豆と言われます♡...
  • もっと知りたい!ブロッコリーとまいたけで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、ブロッコリーとまいたけで作る絶品料理です。ブロッコリーとまいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。蒸し焼きブロッコリー、きんぴらまいたけ、麻婆まいたけ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどにも...
  • 【10月10日はまぐろの日】まぐろ料理でおもてなし!食卓がパッと華やぐ極上レシピ♪

    日本人とまぐろの関係はとても古く、縄文時代の貝塚からまぐろの骨が見つかったというほど古代から日本人はまぐろを食べていました。 世界で生産されているマグロの4分の1は日本で消費されているんですって!∑(*゚ェ゚*) まぐろを愛して止まない日本人。小さい子供からお年寄りまで、大好きな...
  • 夏の終わりの桃祭り!桃の終わりを目前に『桃レシピ』を今一度♪

    この夏天候不順が続きますが、今年の桃は当たり年ですね〜!! どの桃とっても香り良くて、甘さもたっぷり、ジューシーです!この夏は岡山の白桃をいただいて毎朝贅沢スムージーで満喫しました! みなさんも今年は桃を丸ごと1個デザートにしたり、桃モッツアレラや、桃の冷静パスタなど桃を楽しまれ...
  • 色とりどり♪今年はどんなオーナメント飾りましょうか?

    ヨーロッパではクリスマス気分が盛り上がるのになくてはならないアイシングクッキーオーナメント♪ 家族みんなで作ったり、クリスマスマーケットで買ったりと! アイシングクッキーとは砂糖と卵白を混ぜたものをクッキーに絞ってデコレーションすることで、見た目が氷のようからそう呼ばれているよう...
  • その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!

    市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい...
  • 夏休みの楽しみ方!第3弾!お子様と一緒においしい絵本探し♪35選♪

    夏休みも8月に入り、中だるみなころですね〜毎日のお昼ご飯にも悩むころではないでしょうか? そこで、お子様の大好きな絵本やおはなしを使って、お弁当やパンを作ってみるのはいかがでしょう? 絵本からヒントをもらっておこさまと一緒に作ったり、食べながら絵本の話を広げてみたり、なんだか素敵...
  • いつもより母の味を思う♡暮れのレシピ

    みなさんお正月はどう過ごされますか? 当たり前が当たり前じゃ〜なくなって、 母の味をありがたく思います〜 みなさんのつなぐ味をご紹介いたします...
  • 夏だ!スイカだあ!今年の夏はスイカ丸ごと遊ぼう!!スイカアートで爆発だ〜♪

    スイカの季節がやって来ました〜みずみずしくて甘〜いスイカの季節です! ザクザク切ってムシャムシャ食べるの最高ですが、今年はスイカで一工夫〜皮をデザインカットしたトトロスイカ!?スイカをスライスしたスイカピザ!?スイカ丸ごとスイカケーキ!? 切っても切ってもスイカパンに、スイカクッ...
  • 毎日つかえる!にんじんとおからで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、にんじんとおからで作った人気料理です。にんじんとおからの人気料理をまとめました。シャキッとおからハンバーグ、おから野菜マヨ味噌サラダ、おから入りマカロニサラダ、おからホワイトシチュー、クリチ入りおからサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ...