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「塩レモン」の人気レシピ☆中東から来た魔法の調味料
塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが加わるので味に深みが出るということでじわ... -
見てるだけで幸せな気持ちになるキウイ特集【豪華絢爛】
SnapDishをみてると、イチゴとか桃とかフルーツ関連を検索して眺めた時の幸せ度はなかなか素敵なものがあるのですが、ライトグリーンに輝くキウイもそんな見た目で幸せフルーツの仲間。 もちろん切ってそのまま食べてもよいですが、レンジで簡単にジャムにしてみたり、ちょっとあえてマリネ...