秋田の料理 のまとめ検索結果

秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...

ヤリイカを使ったアヒージョ、おいしいですよ！秋田県産ヤリイカ、柔らかヤリイカ、ボイルヤリイカなどなど、どれも美味しそうですよね。ヤリイカの人気アヒージョ料理をまとめました。ヤリイカは、ワタ、塩辛、煮付けなどの料理でも大活躍します。ヤリイカに関連するレシピもあわせてご紹介しています...

「たんぽ」は、秋田県の郷土料理で硬くなったお米を潰して棒に巻き付けて焼いたものです。 棒を外した様子がちくわとソックリ！ 棒からはずした「たんぽ」を切ったものを「きりたんぽ」っていうんですって。 鍋に入れると美味しいスープを吸い込んで、口の中でジュワっと崩れます。 鍋の季節にな...

北陸新幹線の開通もあり連日観光客でにぎわう石川県。 金沢周辺で遊ぶのも楽しいですが、ちょっと足を延ばして「能登」の方まで出かけてみるのもおすすめです♪ 新鮮な海の幸に恵まれている能登では、美味しいものが盛りだくさん！ 特に、古くから製造されている魚醤「いしる」は地元に根付く味で...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思...

愛しい愛しい、お犬様〜！ 猫料理があるのなら、イヌ料理だってあるはずです。 SnapDishのユーザーさんは、猫派が多数?! いえいえ、イヌ派もいらっしゃいます♪ 猫に比べてアレンジの難しさはあるかもしれませんが、まずはちょっと見てください。 なでなでしたい〜、お散歩した...

今日は、タロイモの料理アイデアをご紹介します。ネットで人気のタロイモの料理をまとめました。タロイモと簡単料理、砂糖、おやつ、から、する、バター、野菜料理のレシピや料理写真をピックアップしてます。タロイモに関連する料理レシピもご紹介しています。...

糸三つ葉といえばこの料理！ネットで人気の糸三つ葉の料理をまとめました。糸三つ葉とお弁当、ごろごろ、ご飯、レンジで茶碗蒸しの情報も掲載しています。糸三つ葉に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

今日紹介するのは、ふきと豆腐で作るやみつき料理です。ふきと豆腐で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ふきみそ豆腐、ふきの煮物、ふき入り麻婆豆腐などなど、どれも美味しそうですよ！ふきといえば酒、じゃがいも、ふきのとう、大根、牛乳といった組み合わせでも大活躍。ふきに関連するレシ...