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イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆
イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で... -
まだアルモンデ料理で悩んでるの?【クレイジーソルト】があるのに。
食品の値上げラッシュが続く中、その時に冷蔵庫やストックにある食材を使って工夫して作る「アルモンデ料理」で食費を節約しようとする家庭が増えています。 アルモンデ料理とは、料理をする際に必要な食材を新たに買い足すのではなく、その時に冷蔵庫やストックに“あるもので”作る料理のこと。ス... -
【夏休みのおうちご飯★ノーストレス大作戦】隠し玉は「クックパー®フライパン用ホイル」
お子さんの夏休みが始まり、三食のご飯作りにフルスロットルのお母さんも多いのでは?忙しくておかずを考える余裕も作る時間もない時に便利なのが、食卓の上で味付けも調理も出来て、ライブ感が食卓を盛り上げてくれるホットプレート。でも意外に多く耳にするのが「作るのはラクだけど、焦げつきを洗う... -
まるで“ごはんの宝石”。一粒一粒が主役級の【雪若丸】の新米で、毎日の一膳がごほうびになる!
秋の訪れとともに、待望の新米の季節がやってきました。最近はさまざまな新品種が登場していますが、どのお米もそのブランドならではの豊かな個性があり、目移りしてしまいますよね。そんな中、編集部が注目しているのは、お米好きの間で評判の山形県産【雪若丸】。 これまでのお米にはなかった、し... -
発表!Snapdishが選ぶ「料理SNSトレンド大賞」は・・・「せいろ蒸し」に決定!
Snapdish編集部では、年間100万枚を超えるユーザーの皆さんの食卓投稿の中から、今年を象徴するようなトレンドを「料理SNSトレンド大賞」として発表しました! 物価高やアフターコロナによって、時間やお金の使い方が変わった23年。そのトレンドを表す「料理SNSトレンド大賞」は... -
【スピードつまみ】と【特許日本酒】でぽん酒気分を平日から♪ 「純米酒 旨みそのまま10.5」
日本酒は飲んでみたい。でもアルコール度数が高くて翌日に残るから平日に飲むのはちょっとな。。。。と、 もう少しカジュアルに"ぽん酒気分"を味わいたいと思っている、そんな方に朗報です! 純米酒の製造・販売に力を入れている沢の鶴さんが開発した「純米酒 旨みそのまま10.5」は、アルコ... -
小さじ半分のオリーブオイルで、おにぎりがヘルシー&絶品&長持ちに!「オイルおにぎり」の魔力にメロメロ♡
食いしん坊の巣窟のような編集部ですから、ダイエットは最重要関心事。糖質も油も控えめに、をモットーにしているので、「オイルおにぎり」が流行しているというウワサは衝撃でした。「ネタでは?」と疑う声や「握る時ベタベタしそう」と心配する人、「絶対ムリ」と言い張る人、さまざまでした。 と... -
「もぐもぐ探検隊」第一弾レポ!スタッフの想いがこもった「湯あがりポーク」に隊員悶絶
「自分が見つけた美味しい物」「自分の食のこだわり」の情報交換が(もしかしたら)三度の飯より大好物なSnapDish編集部スタッフ。「この楽しさを、もっと大勢の人とシェアしたい!」――そんな願いから、「もぐもぐ探検隊」は結成されました。 語り合ううち、夢はぐんぐん広がりました。「...
