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話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(後編)
種氷を準備し、いよいよ本日SnapDish編集部のかき氷パーティの開催です! しかし、知らないことも多く、かき氷を食べるまでに前途多難! 想定外の味になったメニューも・・・さて、どうなる!? おうちでふわふわかき氷を楽しむノウハウ満載となった今回の企画も最終回。 是非最後ま... -
なにかと話題の「塩レモン」!食卓に取り入れてみませんか?
保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ... -
洋風雑炊にあらず…サッと作れる「リゾット」のオリジナルレシピがアツイ!
イタリア料理のリゾットは日本では洋風の雑炊といったところ。 煮込まれてやわらかくなったお米がお腹に優しいんですよね(*´∇`*) ちょっと冷やご飯が残ったときなんかにささっと作れるのも魅力の一つ。 味付けも具材もアイデア次第でいろんなバリエーションができるからなかなか奥深いお料... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(前編)
夏に食べるデザートと言えば? アイスクリーム、スイカ…カキ氷! 「カキ氷、食べたいねぇ・・・」 編集部員の一言を皮切りに、編集部全体のカキ氷欲求が爆発! 「ふわふわかき氷が今流行ってるんですって!」 「やっぱマンゴーでしょ、マンゴー!」 「野菜ジュースで作れば野菜嫌いの子ども... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(中編)
前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから! ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介! おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪... -
ホワイトデーのクッキーは、サクッ&ホロッの「スノーボール」で決めちゃおう♪
バレンタインデーの友チョコのお返しにピッタリなホワイトデーのクッキーを紹介します♪ 友チョコの「お返し」の定義はいろいろ難しいようで、バレンタインに友チョコを贈り合った友達にはホワイトデーのお返しは不要、ふいに貰った友チョコで自分からは友チョコを贈っていない、なんていう場合はホ... -
【簡単】セロリと納豆で作る料理、レシピアイディア集
今回は、セロリと納豆を組み合わせた人気料理を紹介します。セロリと納豆で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。マヨ納豆豆苗ミョウガセロリポン酢混ぜご飯、チーズキャベツセロリサラダ、山盛りきゅうりセロリ納豆丼、キムチねぎおかか海苔納豆、ツナセロリレタスサラダなどなど、どれも美味し... -
飽きない!唐辛子とヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、唐辛子とヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子とヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ヨーグルトソースグリルチキンウィング、マリネ・ヨーグルトドレッシング、胡瓜唐辛子昆布ヨーグルト漬け、ヨーグルトチーズソース、ラズベリーヨーグルトなどな... -
やみつき!ハムとえびで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ハムとえびで作る絶品料理です。ハムとえびを使った今話題の料理をまとめました。えびと生ハムのカクテルサラダ、えびとハムエッグのタルティーヌ、えび&生ハムのマスタードグリルなどなど、どれも美味しそうですよ!ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりともよく合いま...