自家製トマトソース のまとめ検索結果

夏にぴったりな辛い料理を食べたい！ だけど辛いものはそこまで得意じゃないって人いますよね？ 激辛は無理だからほんのりピリ辛でどうでしょう♪ そこでおすすめしたいのがサルサソース☆ 日本におけるサルサソースとはメキシコのサルサ・ランチェラのこと。 トマトと玉ねぎニンニクなどを...

スーパーで手軽に購入できて、子供も大好きなトマト缶☆ トマトの酸味や甘みがおいしいトマト缶ですが、味付けや一緒に使う食材によって、味の印象がぐっと変わりますよね～！ みなさんは、トマト缶をどんな料理に、どのように味付けして使っていますか？ それだけでしっかり味が決まるからこそ...

前回2回にわたって「ロングパスタ」についてご紹介しましたが、今回は「ショートパスタ」と呼ばれる麵に注目してみましょう。 （<a href="http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/" target="blank">ロング...

トマトの水煮缶といえばこの料理！トマトの水煮缶の人気料理をまとめました。トマトの水煮缶と玉ねぎ、オリーブオイル、晩ご飯、トマト煮込み、トマト缶、野菜、炒めるに関連する情報もまとめてみました。トマトの水煮缶を使った関連料理レシピもご紹介しています！...

柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅...

子どものころの大好物だったけど、大人になったら食べなくなったものって、ありませんか？私の場合、それは「イシイのおべんとうクン　ミートボール」。子供のころ、お弁当に入っていると怪しい笑いがこみあげるくらい嬉しかったのに、お弁当から卒業すると、なぜかそれきり…。スーパーで見かけても、...

私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...

最近、すり流しのお料理をよく目にします。 季節柄なのか、それともじわじわと流行ってきているのか？ もともとは魚介や野菜をすり鉢で「すり」だし汁でのばして流す「ながし」 もちろん温かいものもある汁物の種類のひとつです。 素材の味もたっぷりと味わえるすり流しは洋食で言うとポタージュの...

今日の気分はこの5品で！ ジトジトお天気のおつまみご紹介です〜お豆腐スタートです

今日は、トマトとのりを使って作るおいしい料理の紹介です。トマトとのりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。トマトクリームうどん、ナストマト冷やし中華、ニシキアナゴのり弁、韓国風のり巻き弁当などなど、どれも美味しそうですよ！トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、にんにく、卵ともよく...