• 鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか？

    【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか？ 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ...

  • 主婦の味方！セロリとキャベツで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、セロリとキャベツで作るやみつき料理です。ネットで人気のセロリとキャベツの組み合わせ料理をまとめました。ミルフィーユロールキャベツ、トマト煮込みロールキャベツ、重ねるロールキャベツ、ロールキャベツ、セロリバーグなどなど、どれも美味しそうですよ！セロリといえば玉ねぎ...

  • 主婦の味方！さつまいもとトマトで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、さつまいもとトマトで作る絶品料理です。みんな大好きなさつまいも、トマトで作った料理を集めました。さつまいも入りトマトリゾット、トマトさつまいもほうれん草、完熟トマトミネストローネ、さつまいもトマトカレー、トマトクリーム煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ！さつ...

  • 【みんなの声】「愛してるけど（作るのは）ムリ…」和食ラバーたちのせつないお悩み、ズバリ解決！

    中華料理やイタリアン、フレンチと魅力的な食のジャンルは数あれど、私たちに最も身近で愛着が深いのはやっぱり、昔ながらの和食。SnapDishが実施したアンケートでも97％が「好き」、7割以上が「大好き」、「作る頻度をもっと増やしたい」という人も7割超えと、圧倒的支持でした。 一方...

  • 塩レモンに続くブームの予感！美容効果抜群の塩トマトを使ったレシピ

    近年流行の塩レモンに次いで、あらたなブームの兆しを見せるのが「塩トマト」。 基本の材料は、トマトと塩と蜂蜜とにんにく。この材料を混ぜるだけ♪ 「万能すぎる！」と言われるくらい、いろんなお料理に活用できちゃう魔法の調味料です！ 美味しくって美容効果も抜群！ 作り方も簡単なので毎...

  • 道産子が厳選！旬の「鮭」はこう食べるとうまい！

    魚も美味しくなる秋。なにを食べようか迷ってしまう季節ですよね♡ 大人も子供も食べやすい魚の代表である「鮭」も、旬は秋です。 鮭を美味しく食べるには、どんな味付けが良いか…どういった食材と組み合わせるのが良いか… 北海道出身である筆者が「これは間違いなく美味しい！」と厳選したレシピ...

  • しっとり美味しい『ローストチキン』クリスマスの主役はこれで決まり！

    クリスマスパーティーの主役と言えば『ローストチキン』ですよね♡ 皮はパリパリ、中は肉汁たっぷりジューシーなチキンは想像しただけでヨダレが出てきそう♡ 丸鶏をどーんと豪快に焼き上げれば、味はもちろん見た目も華やかで盛り上がります( *´艸｀) 一年に一度のお楽しみという家庭も多い...

  • 毎日食べたい！チキンを使ったフレンチのレシピアイディア集

    チキンを使ったフレンチといえばこれ！リコッタチーズwithグリルチキン、チキンソテーバルサミコソース、チキンコルドンブルー、お手軽フレンチ チキンフリカッセ、チキンハーブソテーなどなど、どれも美味しそうですよね。チキンのおいしさがお口いっぱいに広がるフレンチ料理を集めました。チキ...

  • 一度は試したい！アスパラガスとしめじで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、アスパラガスとしめじで作る絶品料理です。アスパラガスとしめじで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。しめじクッションなどなど、どれも美味しそうですよ！アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもなどの組み合わせもありかも。アスパラガスに関連...

  • 主婦の味方！ピーマンと小松菜で作る料理、レシピ25選

    今日は、ピーマンと小松菜を使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンと小松菜を使った今話題の料理をまとめました。ピーマン小松菜リンゴレモン、赤ピーマンソイソース、小松菜チャーハン弁当、味噌ピーマン焼き弁当、ピーマン肉詰め弁当などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、...