• スナップディッシュ「食卓予測2023」は、アルモンデの進化系「オルタナ食材」(代替・置き換え)

    SnapDish編集部では、「今年の食卓2022」と同時に「食卓予測2023」を発表しました! 振り返ると2022年は相次ぐ食品値上げによって、買うものや作るものが変わったり、工夫をして乗り切った方も多いのでは?来年も値上げラッシュは続くと言われていますが、みんなのアイデアで来...
  • 今どきのおぜんざい特集!

    そうだ💡〜おぜんざい食べてなかったわ〜って方!! 今どきのおぜんざいを探ってみました〜 冷たいおぜんざいやフルーツ盛りや、アジアン風、 おぜんざいはちょっと甘すぎて〜という方にも、 甘すぎないギルトフリーなぜんざいなど〜 いろんなおぜんざいがありますよ〜 お好みのものが見つかっ...
  • バリエーション豊かな年越し蕎レシピ!シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが?

    大晦日(12月31日)に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ...
  • ディナーに出しても恥ずかしくないソーセージ、見つけました!全米No1ブランド、ジョンソンヴィルの「スモーク・ブラッツ」に感動

    ソーセージって、本当に便利ですよね。男性も子どもも大好物だし、手をかけなくてもそのままでおいしいし、ストックできるし、ボリュームもあるし。だからいつも冷蔵庫に切らさないようにしているんですが、正直、私の中では「スナック」「おつまみ」止まりのポジションでした。 だけどある日、編集...
  • 『冷凍うどん』は時短&節約の優秀食材!アレンジ万能で何度もリピート♡

    冷凍食品は時短アイテムとして欠かせないものですよね。 中でも「冷凍うどん」は常備しておきたい食材の一つ! 電子レンジでチンするだけで使える上に5袋入りで200円程度で買えるからかなり重宝するんです♪ 忙しい時の時短メニューとして使えて家計にも優しいなんて、一人暮らしから主婦まで...
  • うまさに激震!激ウマ自家製ソースレシピを一挙公開!

    同じ料理を作るとき、なんだか味に飽きてきたなんてことはありませんか? 食材を替えてみるのもいいけど季節によって限界がありますよね。 そんなときには味付けのタレを手作りしてみてはいかがでしょう! 手作りなら無添加にもこだわれるし、自分好みの味に調節も可能♪ それにタレまで手作りだ...
  • 心も体もぽっかぽか♡寒い日の夕食はクリームシチューで決まり!

    寒い日が続く冬、身体を温めてくれる食べ物を食べたくなるものです。 鍋料理などが体を温めてくれる料理の代表格ですが シチューも冬に食べたくなる食べ物の一つではないでしょうか? そんなシチューの中でも、乳製品を使用して作るクリームシチューには リラックス効果をもたらしてくれる、トリ...
  • 寒い日のティータイムのおともに。アッツアツあま~いデザートピザはいかがですか??

    ピザといえば、トマトソース×チーズ?ホワイトソース×チーズ?バジルペースト×チーズ?? そんな主食になるピザだけじゃなく、あま~くて、アッツアツ、おいしいデザートピザもありますよ♡ 寒い日のティータイムのおともにうれしいデザートピザ。 皆さんはどんな食材をのせてデザートピザを作...
  • 大人気!生姜とあじで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、生姜とあじで作った人気料理です。生姜とあじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。野菜いっぱい生姜焼き、豆あじ唐揚げ2種、生姜入り照り焼き、3生姜焼き弁当、生姜焼き弁当などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといっ...
  • クセになる!梨とパイナップルで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、梨とパイナップルで作るやみつき料理です。梨とパイナップルのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。グリーンスムージー、デトックスウォーター、フルーツポンチなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。梨に関連...