野菜タン のまとめ検索結果

温かい野菜スープって、飲むとなんだかホッとしますよね。複雑な味わいのミネストローネスープもいいけど、私が一番好きなのは、野菜の甘味がそのまままるごと溶け込んでいるような、ポタージュスープ。最近はインスタントのカップスープのレベルもぐんぐん進化していて、手作りを軽く超えるおいしさの...

業務用サイズで驚くほど安い食品が売っていると人気の「業務スーパー」。 店舗数も増え続けており、家や会社などの近くにある、という人も多いのでは？ 扱っている品数の多さも注目ですが、特にチェックしたいのが輸入食材の数々。 特に「アンチョビペースト」は味もおいしく値段も手頃、冷蔵庫に...

子供の頃から食べ続けている、親しみある家庭の味。 基本の調味料【バター】と【醤油】で、食材たちが大変身。 簡単で、美味しくて、幸せな気持ちになれて。。。 食べるとなんだかニヤニヤしてしまうのは私だけ?! みんなが食べている【バター醤油】を、こっそり覗いてみてみましょう♪...

今日紹介するのは、山芋とささみで作るやみつき料理です。山芋とささみを使った今話題の料理をまとめました。クリスピーささみスティック、山芋豆腐みそグラタン、山芋チーズグラタン、山芋お好み焼き、ささみグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ！山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆...

今回は、スープを使ったほっこり料理、レシピをご紹介します。定番オニオングラタンスープ、発芽米スープごはん、サンゲタン風スープ、まるごと味噌スープ、パングラタンスープなどなど、どれも美味しそうですよね。スープで作る大人から子供まで人気のほっこり料理を集めました。スープは、メキシカン...

ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100...

味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか？ トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも！ 今回は隠し味に...

使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった！と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...

2016年2月に発売された「ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆ」は、あのジョエル・ロブション氏が初めて監修したお醤油として大きな話題になりましたよね。またお刺身にも合うすっきりした上質な醤油でありながら、素材によっては手をかけたソースのような味わいもあることから、一度使った方から...

今日紹介するのは、ピーマンとマッシュルームを使った人気料理です。ピーマンとマッシュルームの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。彩り野菜のソテー、喫茶店風 ナポリタン、ベーコンマッシュルームピーマンサラダアーモンドのせなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ...