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マッシュルームがメイン料理に!?超スーパージャンボマッシュルームの大きさがハンパ無い!
マッシュルームはコロン♪とした形が可愛いですよね♪ スパゲッティに入れたりピラフに入れたりしますが、マッシュルームが入ることで味が劇的に変化するということはありません。 マッシュルームは生で食べられるキノコだって知っていますか? 生で食べるには、切ると変色してしまうので切り口に... -
【1月25日は中華まんの日】フライパンで豚まんが作れる!?ホッカホカ中華まんのレシピ♪
寒~い日は、ホッカホカの中華まんを食べると体が暖まりますよね! 1902年の1月25日、北海道の旭川市では日本での観測史上最低気温の-41℃を観測しました。 このことから、寒いこの日には中華まんを食べて体を暖めてもらおうと1月25日が「中華まんの日」となりました。 お外で食べる... -
バリエーション豊かな年越し蕎レシピ!シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが?
大晦日(12月31日)に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ... -
低カロリーなのにこの満腹感!太らない「チョイ足し」おかずってなあに?
お腹が空いていると、寒く感じたりしますよね。それでつい、必要以上にたくさん食べ過ぎてしまって太ってしまう…冬のよくあるトホホな話です。 そんなことにならないために、今年の冬はかさ増しレシピで心は満足、体は引き締めボディで保ちませんか? まんぷく感は得られるのに、総カロリーは低め... -
美味しくアンチエイジング!みかんの皮を美味しく食べる方法まとめ
11月3日は『みかんの日』! みかんは昔、蜜柑(みっかん)と呼ばれていました。「良い蜜柑(みっかん)」=「いいみっか(3日)ん」の語呂合わせが由来して制定されたそうです。 ちょうど、みかんが旬の時期でもあり、みなさんもスーパーで見かけたりして「そろそろコタツでみかんの時期かな?」... -
★防災月間特別企画&永久保存版★非常時でもパッと作れる!【つぶみそ】アイディア料理大公開
9月は防災月間。 「災害に備えて、普段から一定量の食料や水を備蓄しておくことが重要」なのは、日本人にとって常識中の常識ですが、でも限られたスペースで何をどれだけ備蓄すればいいのか、悩ましいですよね。 編集部ではこれといって特別な備蓄はしていないのですが、いつも心がけているのが、... -
小さな進化の大きな幸せ!【大豆のお肉 スライスタイプ】衝撃の実感レポ
「お肉よりヘルシーで安心して食べられる」「お肉と見分けがつかないくらい美味しい」と、SnapDishユーザーにも熱烈愛用者が多いマルコメの【大豆のお肉】。今年の春、丸大豆使用で美味しさと栄養が進化し、スライスタイプも新登場したというニュースが飛び込んできました。そこでマルコメさん... -
受験生応援!ちょっと小腹が空いたときに食べたい、【チャウダー】レシピ♪
受験生を抱える親御さん、夜食作りご苦労様です!m(__)m おにぎり、うどん、雑炊、ラーメン・・ でも、年頃の女の子はカロリーが気になりますよね。 スープだと、体は暖まるけどお腹が満たされない・・ そんな時は 具材がたっぷり入ったチャウダーがおススメ♪ アサリが入った「クラム... -
小さなフライパン「スキレット」で作るオシャレな食卓
スキレットとは鋳鉄で作られたフライパンのこと。 なんとお料理を美味しくしてくれるんですって! しかも小さいサイズのフライパンなら、一人分を焼いてそのままテーブルになんて使い方も楽しめます。 ニトリから発売されているスキレットは、ニトスキなんて愛称をつけられるほど人気なんです♪ ... -
ロースト料理にチャレンジ!実は待つだけ簡単に作れます♡
友人、知人、親類、家族…人が集まるときは、見た目に華やかな料理でおもてなしをしたいですよね。チキンやお寿司を買ってくるのもいいですが、手料理でのおもてなしにはたっぷり愛情を込めることができます。心が込められている料理は、食べる人にも嬉しいものです。 愛はなによりも美味しい調味料...