• 食卓をオシャレにしたいなら♡美味しいハーブ料理で決まり!

    料理の脇役として使うことの多いハーブ。 実際になにに使おうかと考えても、なんだかワンパターンになってしまいがち。 ハーブを使ったレシピを見て知って、食卓に目新しいお料理を登場させてみませんか? ハーブを使ったオシャレなレシピを厳選してみました。 美味しくて香り高いハーブ料理を...
  • 忙しい朝にピッタリ!簡単&おいしい卵かけご飯のアレンジレシピ★

    あつあつの白いご飯に、お醤油をかけた生卵をかけるだけ…たったそれだけなのに、卵かけご飯ってどうしてあんなに美味しいんでしょう!! でもでも、せっかくならもう少しアレンジを加えて、もっと美味しい卵かけご飯を頂きませんか♡ 忙しい朝にもピッタリ、くせになる事間違いなしのアレンジレシピ...
  • 柚子が爽やか☆唐辛子がピリっ★柚子胡椒で料理をグレードアップしませんか?

    柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅...
  • 果物をグラタンに?熱々トロトロ♡『フルーツグラタン』がおやつや朝食におススメなんです♪

    カットしたフルーツに、カスタードクリームなどのソースをかけて焼くだけの『フルーツグラタン』。 寒い季節には焼きたてのアツアツを、夏には冷やして楽しめるとっておきのスイーツなんです♪ フランスでは一般的な家庭料理として知られているこの『フルーツグラタン』。 日本ではあまりなじみが...
  • ミントってどんな料理に使えるの?ミントを使ったレシピ特集♡

    もしもあなたがミントをたくさん手に入れたら、どんな料理に使いますか? 添え物であるイメージの強いミント。 その利用方法になやんでしまう人も多いのではないでしょうか。 実は、お茶やスイーツ、おかずにも使えちゃうんです! ミントの真のチカラを知ることのできる、ミントを使ったレシピ...
  • おうちで居酒屋レシピ♡お酒に合うおかずを手作りしちゃおう!

    外に飲みにいくのも良いですが、たまにはテレビを見ながらおうちでのんびり晩酌をしたいですよね♡ そんなときにお役立ちな、おうちで簡単に作れちゃうお酒に合うおかずのレシピを大特集! 味が濃い目でお酒が進む…居酒屋で出てきそうな美味しいおかずがいっぱいです!...
  • 簡単!美味しい!チーズケーキの色々アレンジ♡

    みんな大好きチーズケーキ。 ベイクドチーズケーキにはじまり、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ…たくさんの種類がありますよね。 口どけの違うそれぞれのチーズケーキに更にフルーツを使用すれば、アレンジチーズケーキの完成です! いつものチーズケーキにちょい足しするだけで簡単にアレ...
  • 今日から役立つ「防災食」アイディア山盛り!オンラインイベント「みんなで学ぼう防災料理」レポート

    9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました!被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク...
  • 面倒くさい”腸活”は絶対ムリだから、「おみそ汁で乳酸菌」、始めました!

    日増しに寒さと忙しさが増す、師走。「風邪をひいても休めない今の時期こそ健康管理が重要」とわかってはいても、忙しいと、特別なことをするのもおっくうですよね。 そんな方々のために今回、編集部がピックアップしたのは、減塩味噌に乳酸菌をプラスした神州一味噌さんのお味噌、「おみそ汁で乳酸...
  • 【世界の料理】ドイツのクリスマスをレポート!おうちで実践してみよう☆

    毎年冬になると、ドイツの街はきらびやかな装飾に彩られます。 そう、みんなの楽しみにしているクリスマスシーズンの到来です! この時期になると、広場はクリスマスマーケットの屋台が立ち並び、寒い冬空の下、大勢の人が集まる憩いの場として活気に包まれます。 そこで今回は、みなさんの投稿...