• お米のミルク!?『ライスミルク』が世界中で大注目!美容と健康に抜群って本当?

    みなさんは「ライスミルク」をご存知ですか? 今アメリカを中心に健康や美容意識の高い人たちの間でブームとなっているんです! 「ライスミルク」はその名の通りお米から作られる植物性ミルク。 普通の牛乳に比べてカロリーはなんと約3分の2でコレステロールゼロ!! さらに代謝を促進して美肌...
  • ミートだけがパテじゃない!秋の行楽シーズンは、変わりダネバーガーで決まり!

    みんな大好きハンバーガー! じゅわっと肉汁の滴るミートパテが欠かせない存在ですが、最近はミート以外のパテにも注目が集まっています♪ ヘルシーなのにおいしい! ハンバーガーなのに手が汚れない♡ おもてなしにもぴったりで、ピクニックに持っていくのもオススメな変わりダネバーガーレシ...
  • ブームに乗り遅れるな!新デザート「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が日本上陸!

    「ブリオッシュ・コン・ジェラート」って何だか知っていますか? 実はこれ、スイーツなんです! 温かいブリオッシュと冷たーいアイスを一緒に食べる温×冷の新感覚スイーツ。 イタリアのシチリア島で昔から食べられているスイーツなんだとか☆ 清澄白河とお台場に専門店が登場し、これから大きな...
  • 美容と健康に「酵素玄米(寝かせ玄米)」お手軽料理集!

    何かと話題の酵素玄米をご存知ですか? あの芸能人やモデルさんも実践していると言う酵素玄米。 小豆と一緒に炊き込んだ酵素玄米はもっちりして何とも味わい深いご飯です。 酵素玄米はおいしいだけでなく、美容と健康に抜群の効果があるのだとか。 そのパワーは調べれば調べるほど「食べなきゃ損...
  • 【節約レシピ】500円ランチ?ノンノン!100円玉1枚で作れるゴハンを紹介するよー!

    500円で食べられるワンコインランチやワンコイン弁当、得したようでなんだか嬉しくなってしまいますよね。 でも、外食にかかっている食材費は設定されている値段の1/3と言われています。 実際、安い!と喜んでいる500円のワンコインランチやお弁当にかかっている材料費は160~170円ほ...
  • 大葉がイタリアンに大変身!驚きの大葉ソースをご紹介

    薬味として人気の大葉。 独特の爽やかな香りが食欲をそそりますね♪ しかし、大葉というとどうしても和のイメージが強いのでは? 実は大葉は洋食にも使いまわせる万能食材だって、知っていましたか? ここでは大葉をちょっとしたアレンジで洋風に大変身させちゃう、驚きのソースレシピをご紹介...
  • これを使えば料亭気分!?カラフルかわいい五色あられ♡

    五色あられって知っていますか? ぶぶあられともいいますよ。 お茶に浮かべたり、お茶漬けにパパッとかけたり、揚げ物の衣にしたり……。 いろいろと使える可愛い小さなあられです。 料理に使えば、五色あられの可愛い色合いが、食卓をパッと華やかにしてくれるんですよ♪ 華やかに彩られた食...
  • コストコユーザー必見!ディナーロールをフル活用!

    みなさんはコストコでお買い物をされますか? コストコは色々なものがビックサイズで売っていてとっても便利ですよね。 パン、お肉、野菜、ベーグル、お水、ピザ、などなど色々な商品をたくさん買うことができます。 今回はその中でも定番中の定番、ディナーロールを紹介させていただきたいと思い...
  • 新年の運気はどう?みんなで楽しめる簡単占いクッキーレシピ

    新年に気になるものといえば、「新しい一年をどう過ごせるか」ということ。 初詣でおみくじを引いたり、占いで見てもらう、なんて人も多いのでは? 自宅で家族や友達と過ごすお正月には、「占いクッキー(フォーチュンクッキー)」を楽しんでみませんか? アメリカのチャイニーズレストランなどで...
  • 職人御用達の角寒天を使ってみた!足りていない「第6の栄養素」も手軽に取れるぞ!

    現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば? 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年度版)」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から...