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年末は冷蔵庫もお掃除!師走残り物一掃メニューのススメ
年末が近づくと、大掃除や帰省の準備で冷蔵庫の中身を整理する人も多いのでは? 半端に余った食材や調味料、使い切れないスパイスなど、残り物の処理は大変! 何とか冷蔵庫を一掃するメニューがあったらいいのに!と思いませんか? 野菜炒めやチャーハンもいいけれど、せっかくならおいしいものが... -
残り物リメイクの優れもの?!『とろけるチーズ』のちょい足しが絶品♪
毎日ご飯を作っても自然と残り物が出てしまったり作りすぎてしまうことはありませんか? そんな時に活躍するのが「とろけるチーズ」なんです! 残ったおかずにプラスすればあっという間にリメイク料理に変身させてくれる優れもの♡ チーズって老若男女問わず人気の食材だからとっても万能ですよ... -
【アカン飯】みんなやってる!?恥ずかしい…でも美味しいからやめられない!
某TV番組で一時話題になっていた、【アカン飯】って聞いたことありますか? 行儀が悪い食べ方だったり、一般的にミスマッチな食材を組み合わせて食べたりと、 外では決して出来ない、でも美味しくてやめられないご飯のこと。 そう、恥ずかしくてもやめられないほど美味しいのが【アカン飯】の魅... -
「おからダイエット」低カロリー高たんぱくの「おからメニュー」を見逃すな!
おからは健康的にダイエットしたい人の味方!! もともとおからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。 低カロリー高たんぱくで食物繊維を多く含んだヘルシー食材なんです♪ しかもお腹も膨れるからダイエット中にはもってこいですね! 肉料理にデザートに活躍するおからレシピをまと... -
ピンチの時も、「安心してください」な“どんぶりマジック”10連発!【どんぶりGP2016】
「お財布にワンコインしかない」「お腹が空いて死にそう」「材料が何もない」「何も作りたくない」――そんなピンチを必ず救ってくれる正義の味方が、どんぶり。そのままだとおかずにならないチープな食材も、どんぶりご飯に乗せれば、むしろ食欲をかきたてる逸品に。使いみちに困る残り物も外国の食材... -
【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!
日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳... -
やみつき!じゃがいもとツナ缶で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、じゃがいもとツナ缶で作るやみつき料理です。じゃがいもとツナ缶の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。じゃがいもガレット包み焼き、じゃがいもin残り物、じゃがいもチヂミ、じゃがいものディップなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、に... -
食材の未来へエールをおくろう!!『もぐもぐ未来料理』で!! ~投稿キャンペーンからPICK UP~
「もぐもぐ未来料理」って? 「食材と、食材を巡らせる環境へ、 家庭のキッチンからエールをおくる料理」を指す、 SnapDishの造語です♪ 2020年の年明けから 約1カ月展開した投稿キャンペーンでは、 以下2テーマで募らせていただきました! 【A】食材を「選んだ」料理 ... -
朝食やランチにおススメ!甘くない『お食事マフィン』がおしゃれで美味しそう♡
おやつに親しまれている甘いマフィン。 実は最近お野菜やソーセージなどを入れた『お食事マフィン』が人気なんです! お食事系だから朝食やランチにもおススメ♪ 作り方は普通のマフィンと一緒だから難しくないですよ。 好きな食材や冷蔵庫の残り物などでアレンジ可能!とっても簡単で見た目もお... -
寒い季節は辛い物を食べて元気を出そう!辛みの効いた炒飯レシピ
休日の昼食どうしよう~、という時に、パパッと作れる炒飯を作る人は多いと思います。 冷蔵庫にある余り食材と、残り物の冷やご飯をフライパンで炒めるだけなので、手軽に作れるのが嬉しい♪ 特に、寒い季節にはじんわり汗が出てきそうな辛~い炒飯が恋しくなる人も多いはず! ここでは、辛いもの...