• 人気すぎる!エビを使った作り置き料理のレシピ25選

    今日は、エビを使った作り置き料理のアイデアをご紹介します。エビピラフ、エビチリ、甘エビ、赤エビなどなど、どれも美味しそうですよね。エビで作ったみんなに人気の作り置き料理を集めました。エビといえば、アボカド、イカ、ビスクも要チェックですね。エビ関連レシピもチェックしてみてくださいね...
  • 大好評!きゅうりと手羽元で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、きゅうりと手羽元で作るやみつき料理です。きゅうりと手羽元のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ハムきゅうりピンチョス、鶏手羽元とごろっと野菜、手羽元トマト煮込み、パプリカきゅうり、きゅうり浅漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト...
  • 新年の王様はだあれ?ガレットデロアって知ってますか?

    街のお菓子屋さんのショーウインドーからクリスマスケーキが消える頃『ガレットデロア』という名のケーキが並び始めます 最近ではパン屋さんでも多く見られるようになりましたね♪ 12月はクリスマスケーキ、1月はガレットデロアといった感じに広まっています ガレットデロアとは? フランスで...
  • 【速報!】「肉の日に大豆ミートプロジェクト」第2期アンバサダー投稿まとめ

    からだにも地球にもやさしく、料理としても使いやすい今大注目のサステナブルフードの「大豆ミート」。Snapdishではすっかりおなじみとなりましたが、この魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。2年目...
  • 花咲く「手まり寿司」が千変万化!【SnapDish × hue:春の美味しい料理写真教室♪】実施レポート

    素敵な料理写真撮影スタジオhueでプロフォトグラファー指導のもと、楽しくお料理を作って、美味しく写真を撮るイベントを3月25日に開催しました。 沢山のご応募の中から当選いたしましたSnapDishユーザー7名様と、料理写真スタジオhueにて「手まり寿司」をテーマにスタイリングか...
  • オレンジページ季節の手しごとイベント「キムチ作り」に参加しました!【イベントレポート】

    オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか? 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです!素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験&取材してきました。 料理家、小田真規子先...
  • 栄養たっぷり♪アイディア満載♪大豆レシピでお料理上手!

    ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...
  • 爽やかな香りとやさしい甘さに身も心も癒される♡【糀甘酒ゆずブレンド】の誘惑

    いろんなことがスタートして、ちょっと息切れ気味な4月…。そんな時の手軽なパワーチャージドリンクとして、編集部スタッフが以前から愛飲しているのが、マルコメの「糀甘酒」です。いろいろなフレーバーがありますが、最近の一番人気は高知県馬路村のゆずを使用した「プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレ...
  • 【大豆ミート料理研究家に直撃!前編】達人だけが知っている“奥の手”聞きました!

    今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…、という人はまだ多いのでは? Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...
  • 【6/16は和菓子の日】食べる芸術!和菓子の世界

    6/16は「和菓子の日」という事をご存知ですか?私は初めて知りました! その歴史は嘉祥元年の848年の6月16日まで遡り、この当時に流行した疫病を鎮めるため当時の天皇である任明天皇が神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来し、この日に厄除けや招福を願い、1と6という数字にあや...